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第4章 交 往（第1页）

米贵全家在梨树沟王家长辈家居住那晚上时，俩位长辈的儿媳和孙子去往本家当户中去住宿，他们三口就给米贵家三口腾出屋子，这间屋子是和长辈居住的房屋是对面屋，米贵和秀秀夜晚中和俩位长辈说起话语，他们通过和长辈的对话，他们就知道很多事情，米贵知道几种山野菜的名称和吃法。两位长辈知道米贵是木工后，他们当时相当高兴，王大爷当时就答应要送米贵一罐麻油，长辈说出麻油的熬制方法，炒熟的麻籽要经过大铁锅的熬制，麻籽被水浸出油后，麻油就飘浮在大锅的水面上，熬制出的麻油用于吃用和点灯，锅顶上的水面中收集瓶浮油相当费工夫，米贵认为长辈送给的这瓶麻油很珍贵。长辈还说出在炒菜做饭时，麻油炒菜不能吃用的太多，麻油吃多后，身体就会感到不适，人就会头晕眼花不停喝水，米贵才知道麻油还有着麻醉作用。

两位长辈还说出李芝芝心灵手巧，她正是虎子的母亲，她有着拿手的针线活，她能够剪裁和缝制衣物和讷鞋底和缝鞋，她还能用丝线往衣物上绣出各种花形，米贵看到虎子带着的虎帽和穿着虎鞋后，他看出李芝芝的针线活要超过秀秀。长辈还说出附近几个村落的名称，还有村落中居住的有名有姓的大户，米贵夫妻这才对周围村落有更多了解，这对米贵全家单位门独院的生活有指导性的意义。

米贵全家在王家居住那晚过后，第二天他们就要准备返回，两位长辈他们全家极力挽留，他们想让米贵全家在他们家多停留两天，米贵和秀秀当时归家心切，就没有答应王家的挽留，他们全家在王家吃过早饭后，王瑞按照两位长辈的安排行事，王瑞夫妻特意灌瓶麻油，还用小布口袋装几大碗小米，还用牛皮纸包裹莜面荞面，牛皮纸包裹四棱见线，细麻绳捆绑的包裹上还有提手，酷似药铺抓到中药的中药包。

米贵全家从前吃过荞麦面，李芝芝又教会秀秀做荞面面食的新方法，她说出荞面到六月份炎热季节后，荞面受热就失去荞面本应有的味道，受热荞面所制作出的面食就发粘。现在山区五月末的的气候没到热时候，荞面所做出的面食还有着荞面的原汁原味，荞面的简单做法就是疙瘩汤和面条，还能包饺子烙葱花饼和压过水面条等。秀秀向李芝芝请教做疙瘩汤搭配的青菜时，李芝芝才说出荒山野岭中生长的野菜名，这个季节苍术苗已经过时，阴坡中有山葱和三四叶菜能吃，还有名称为猴腿的山野菜能吃，野菜都能成为做疙瘩汤和面条的搭配菜，她还说出这个季节正是蕨菜的生长期，生长在阴坡沟趟子和蕨菜才是最主要的山野菜。阴坡中还有种称为山葱的野菜，这种野菜茎上生长着几片大叶子。

米贵听到李芝芝说出几种山野菜的名称后，他这才感到自己的无知，秀秀还向李芝芝询问几种山野菜的模样，秀秀说出并不认识荞麦，她认识地里所生长的荞面的秧苗。王瑞就说出个谜语，他说出“三块瓦盖座庙，庙里居住一位白老道”，米贵和秀秀当时不解这句谜语的谜底，王瑞就腿脚勤快地走出马架子，他从马架子旁建盖的粮仓中取来荞麦粒，当他把几颗荞麦粒递到米贵的手中时，米贵才看清楚这种荞麦中型颗粒是黑色三棱子形状，米贵用手指没有碾碎那颗荞麦粒，他用牙齿咬碎荞麦粒后，他才看出荞麦皮分三块，三块三角形的荞麦皮紧紧包裹着荞麦仁，王端说出的荞麦谜语很贴切。王瑞又递给米贵几粒荞麦，米贵看清这种荞麦也是三棱子形状，它的通身有黑色包皮，它身上只是显示出淡绿色彩，王瑞这才说出这种荞麦俗称苦荞，苦荞的外边也有皮，它所碾压出的面只是带着绿色，苦荞面所做出的面食并没有苦滋味，苦荞面所做出的面食和甜荞面做出的面食相同，只是苦荞面的面食是带着明显绿色，苦荞面食味道更有特色。李芝芝还说出那种荞麦皮还能填充枕头瓤子，他们今年冬季要送米贵家荞麦皮，秀秀要用荞麦皮填充枕头瓤子。

米贵全家这次和王家的交往收获很大，总算打破全家从前的那种封闭生活。他们全家离开王瑞家后，他们夫还要把米贵全家送过了那道山梁，他们在送行时手臂上都勾荆筐，他们夫妻顺便要在路过的沟趟子和山林中采些野菜，他们还要教会米贵夫妻认识的山野菜，通过他们在森林中的指点，米贵夫妻就辨认出几种山野菜和各种蒿草的区别，三叶野菜就是茎上总长着三片叶子，四叶菜就长着四片叶子，蕨菜鲜嫩时头顶上为勾勾状，老成时头顶就形成成片的散叶。

堆菜就是一簇成堆长起的野菜，还有种药材升麻长出的秧苗也能吃，俗称苦力芽的山野菜的滋味略苦，它的另外的名称称为苦菜。它的根部就是味中草药，中草药的名称为升麻，升麻根部还是味中草药，这味药能够去火消炎，还能够清热解毒。米贵和秀秀在开荒过程中见过几种山野菜，他们只是把它们当成普通的蒿草，王瑞夫妻还教会这些山野菜的做法，王瑞还说出他会编筐编篓子等用品，米贵这才知道他还是位编匠，自家往后需筐篓他就要求王瑞。米贵全家终于和王瑞夫妻在那座山岭上分手，他们夫妻挑着挑子就向着青牛岭方向返回。

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米贵全家封门闭户就去周围的村庄走走看看，他们只是用两天行程，米贵和妻子就知道几个村落的位置，青牛岭周围还是有着很多村庄，他们全家在青牛岭山脚下居住并不孤单无靠，原来梨树沟离青牛岭五六十里路，梨树沟离赵家窝铺约二十里地，长辈说出从梨树沟东梁后还有村落，赵家窝铺当时有人家九户，这九户人家中是三个姓氏，九户人家都有着连代亲戚，在离赵家窝铺不远处还有两个小村落，这两外小村落当时还没有准确的名字。米贵没有从梨树沟中过梁，他就不知道长辈说出的几个村落。米贵知道青牛岭山脚下就靠近两个大村庄，两个很大的村落，那两个村落都依靠着很险峻的大山。米贵当时给村落起的名称为东山村和西山村。这两个村落距离青牛岭山脚下也就三四十里路，米贵曾去往过这两个村落，他知道在东山村落户的人家有四五十户，西山村的人家超不过三十户。青牛岭离那座骆驼山小城约有七八十里的路程，青牛岭山脚下最靠近的是在山湾处居住的三户人家，米贵就把那三户居住的人家称为三家村。

米贵和妻子从梨树沟返回时，他们又经过那三家所居住的山湾，他们在那盘石碾旁稍有停顿，他们就和一位中年男子相遇，米贵就很随意地和他说几句话语，通过对话，米贵夫妻就叫知道这三家的当家主人都姓石，他们的家乡就是在很遥远的东北地区，这几家在他们的老家时还是有着亲戚，米贵当时只是和这位名叫石子玉的男人说几句话，秀秀在旁哄着那对儿女，她没有加入米贵和石子玉的对话中。

米贵从石子玉所说出的很生硬的话语中知道他是位石匠，这三家旁边的露天石碾石磨都是石子玉所制作，米贵就知道他也是位地道的农民，他还是位很出色的石匠。米贵就向他说出自己会做木活，还说出能用木料制作出简单的工具，还能用木板制作柜橱箱子等，石子玉听过米贵的自我介绍后，他就笑容满面在米贵的面前竖起大姆指，他当时就说出这三家中没有没木匠，这几家特别需要制作门窗和木质工具，几家所用盛装衣物和粮食的柜子是用石头和泥土抹成，虽然他们周围生长着砍不尽用不绝的树木，他们就是不会用木料制作各种家具，他们用木料制作的简单工具都很粗糙。石子玉还说出等农闲时，他要请米贵来三家村中制作家具，当然他们要给他工钱或粮食，米贵当时很爽快地答应他。

石子玉又问他去哪个村落请米贵时，米贵这才说出他居住在青牛山岭下的单门独院，米贵还向石子玉指明青牛岭所在的具体方位，石子玉顿时就惊讶不已，他说出虽然离青牛石崖的山峰不算远，他远远看到过那座奇特山峰，他没有到达过那座山峰的周围，他当时有些佩服米贵全家的怛量，他说出米贵敢于在荒无人烟的地带上安家落户。这时秀秀就说出他们逃荒时经过这里，她有意在这三家所处的山湾地带落脚，本想和这三户人家成为邻居。当时她还是没有拗过米贵，最后米贵还是选择离开这里，从这里走三十多里路途后，他们就在青牛岭的山脚下落户，石子玉只是说过当时没有看到过他们，他就没有其它的话语，他当时还是没有说出这三家的具体情况。

米贵围绕着石碾石磨的话题和石子玉说些话语，他说出现在全家算是站住脚跟，正在开垦所居住房屋周围的土地，来年在开垦的土地上播种粮食后，他们全家为碾压粮食和制作豆腐时，必需设置石碾石磨，那时他就有求于石子玉，他就要请石子玉凿刻石碾石磨，山区中到处是大小不同的石头，他还是没有凿刻各种形状石头的手艺，石子玉笑着答应米贵，他还说出可以换工，换工就是米贵给他家用木料制作柜橱，石子玉要帮助米贵家设置石碾石磨，相互换工还符合情理。米贵当时所挑着的那对儿女不算听话，他在和石子玉说话过程中，他们在旁总是大声哭叫，他们口中嚷嚷着要回家，米贵夫妻就不能和石子玉说出过多话语，米贵只好挑着儿女和石子玉辞别，他们全家还是离开三家村落。

米贵全家返回到马架子时，马架子门口还是当初封门时的模样，他打开房门后，他看到有只大刺猬，它听到响动后，它卷缩成带刺的圆球般不再动弹，米贵在开荒过程中经常遇到刺猬，那天晚上他正在睡觉时，马架子中就进来过一只刺猬，他不想吃它的肉，他还不会扒刺猬的皮，他就想让儿女们在天亮时见识这只刺猬，他于是就用大木盆把这只刺猬扣起来，当时他还把大木盆的底上压块石头，当他清晨醒来时，他掀开大木盆后却没有了剌猬，他这才知道刺猬是很神奇的动物，他有些不相信迷信说法，他只能相信这刺猬还是有着土遁本领。后来盼根花枝看着浑身是刺的圆球般的刺猬时，他们在旁被惊吓的大喊大叫，米贵说出刺猬不是他们的玩物，他就用挖铣头把它请出屋门，他把那只刺猬放到很开阔地带上，任它自由逃遁。

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米贵全家在青牛肉岭山脚下的生活算是安定下来，他们离开家门出去走走后，米贵和妻子还是多少知道外界情况，他们的那对儿女年纪尝小，还是不懂的很多事理，在他们的那个年纪中有可能不记事。自从米贵夫妻去往梨树沟后，米贵还把梨树沟改成王家沟，因为那个沟趟子所居住的几户人家都姓王，他们必竟和梨树沟的王瑞家有交情，米贵和秀秀把家务打理的井井有条，夫妻在拓荒过程中，米贵总想着答应那俩位长辈的事情，他砍伐两棵粗壮的山梨树，他要用坚硬的梨木给王家制作八仙桌，他还要制作木椅和木凳等实用物品，他还用柳木板制作两个装水的木桶，木桶装满水后不会漏水，木桶的周围还要用三道铁箍。他制作好这些物品后，他们夫妻还要挑着挑子给王家送过去，盼根和花枝还要跟随着他们去往。

米贵夫妻有自己的家后，他们又认识几种野菜，还有几种野菜的做法和吃法，几种野菜搭配粮食后，他们就不再象在家乡时忍饥挨饿，他们全家夏季不挨冷不受冻，当下还是有粮食野菜糊口度日，他们就不再受逃荒过程的颠簸之苦，更没有无着无落的煎熬，不再过提心吊怛吃上顿没下顿的日子。他们这才有比较舒展的心情，米贵所看到所开垦的土地越来越开阔后，他的心情就象晌睛天那样开朗，他面对周围的各种景物也入眼入心，五月未的树木青枝绿叶，山梨树冠上的洁白色的花朵已经不在，树枝上挂着大小不均的青梨蛋子，山丁子树头上没有花朵，枝杈上吊着成嘟噜成束状的山丁子果，花树上已经没有花朵，河滩旷野上繁花似绵，各种植物上开放着不同色彩的花朵，米贵不知道的花名还很多，有些花朵开败，有些花朵正在盛开，有些花朵已经座果，开放的花朵很艳很迷眼。在雨季没有来临之时，山区中也就没有雾霭出现，他远眺青牛岭上的耕牛石崖清清楚楚，远方起伏的群山轮廓清清楚楚，自家烧火做饭的炊烟也清清楚楚。

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