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把它们分别往红薯馅料中拌一拌,三种不同口味的馅料就新鲜出炉啦~
“醋味红薯大福,芥末红薯大福和盐渍红薯大福。”
童磨满意地用糯米外皮把馅料包好,美味的大福就这样完成了。
“然后制作一道炖菜。”童磨左右环顾了一下,拿来了几个苦瓜。
“这种食材貌似是很苦的吧?为什么很多人类喜欢吃它呢?”
童磨不理解,反正他从来都不愿意吃苦来着。
“太苦了不好,这种时候就需要用别的食材进行中和。”他严肃地点点头。
“要中和苦味,当然要用甜味了。”
这样想着,他又拿来了几个甜瓜。
“甜瓜炖苦瓜,绝妙的搭配!”
童磨哼着轻快的调子,快速把它们切好,丢进锅里加水炖煮,并且往里面加了一些白糖和盐。
“最后再制作一道甜品吧。”他在自己的记忆中翻了翻,找出了一种甜品的制作方法。
先切好一些新鲜的水果,再加上红豆沙、麻糬和板栗,然后浇上糖浆……
呃,糖浆不小心加多了。
童磨看着容器里过多的黑糖糖浆,露出伤脑筋的表情。
要是把糖浆倒掉的话,就太浪费了呀。浪费食物是非常不好的行为。
“那就加水?”他往里面加了一瓢水。
然后这道甜品的卖相就变得惨不忍睹了。
“这样很难让人有食欲吧……”童磨瘪瘪嘴,决定把它倒进锅里熬一熬。
可是水熬干了的话,又会变得太过甜腻了啊。
“唔,这时候就需要调和。”他确信地点点头。
“可以用酸味和咸味来中和甜腻的味道。”所以他往锅里加了一些白醋和酱油。
“欸?可是这样就不是甜品了吧。”
“……”
童磨垂眼看着锅里的一滩黑褐色的粘稠液体,沉默了许久。
“那就改成炖菜好了!”他双掌一拍,十分机灵地想道。
“这样的话,原本的配料就不够了。”
“唔~有了!再加上一些鲑鱼和沙丁鱼,然后加入大蒜和生姜去除腥味……”
把各种食材和调味品加进去一锅乱炖,虽然配料略显杂乱,但都有按照经验将各种食材的缺点中和掉,所以肯定不会难吃的。
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童磨合上锅盖,把火烧得旺旺的。
“我做好了!”片刻之后,他笑容灿烂地宣布道。
“大家要一起过来吃吗?”童磨一脸期待地扫视了眼厨房里的众人。
“不……不必了,教主大人……”
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