100笔趣阁

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第99章（第1页）

&ldo;没法现炸现吃?&rdo;

&ldo;对!为了方便搭乘电车的人回家，他们会把炸鸡块放到味道不会泄露的密封盒中对吧?&rdo;幸平创真指了指那个樱花飘舞花瓣的盒子，&ldo;客人根本没有办法在整洁的店内商店里面大口大口地吃着炸鸡块啊!&rdo;

&ldo;他们的炸鸡块不是为了买来现吃……而是以买回家吃为前提设计的!&rdo;幸平创真眼睛闪着光，&ldo;我们能在这里找到突破口!&rdo;

&ldo;他们不能做的，我们来做!这就是问题解决的关键!&rdo;

&ldo;不仅如此，商业街一带有很多学校，从小学到大学都有，一到傍晚时分，这些走在回家路上的学生们总会想买点东西吃的吧!&rdo;苏颖兴致勃勃地说道，&ldo;我们要活用自己的地利啊!&rdo;

&ldo;就是这样!关键词就是【边走边吃的炸鸡块】!这样一来，短时间内我们也有胜算了!&rdo;

幸平创真的活泼情绪，将另外两人也一起带动了起来。

&ldo;那就开始行动吧!&rdo;

&ldo;既然顾客主要是学生的话……那就尽量采用稍微符合他们口味的配方吧。&rdo;

百舌鸟屋的炸鸡块配方里包含着对炸鸡充满热情的厨师的数年光景，那无数次实验累积下来的最终的完美比例的腌酱，不是他们随随便便就可以模仿出来的。

所以，他们才要采用折衷的办法，避开这一点。这也是他们现在正在做的事情。

为了商业街的重新复兴!幸平创真的第二次尝试，就事不宜迟地开始了!

&ldo;水果泥和洋葱虽然让炸鸡块的风味变得丰富多样……但是对于学生们来说，效果可能还不如用咖喱粉来调味，嗯，就这样做吧。&ldo;鸡肉的入味是炸鸡块的所有流程中最重要的一条，幸平创真在这一步也考虑了很久，他在之前切好的鸡块再洒上了一些起司粉，让起司粉融化在鸡块的表面上。

&ldo;味道怎么样?&rdo;油炸完之后金黄色的炸鸡块显得分外诱人，幸平创真忍住自己先吃一块的欲望，将盘子端到了两位女生面前。

&ldo;唔……好吃是好吃……&rdo;水户郁魅如此说道，可是幸平创真分明能听出话里的言不由衷。

苏颖说得很直接，&ldo;你这跟百舌鸟屋的炸鸡块差远了啊……让人完全没有满足感啊。&rdo;

幸平创真倒也没有觉得什么，这只是他信手之作，不过照苏颖的话说来，调整的空间应该很大。

&ldo;如果是边走边吃的话，那鸡肉块的大小还应该小一点，口味也可以多弄一些，满足不同人群的需要……蜜汁腌料，奥尔良风味腌料什么的。&rdo;

不得不说，在幸平创真的不懈努力下，他已经快要成功研制出劲爆鸡米花了……

再次试做了几次之后，味道有了稳步的提升，不过在苏颖看来，只是表面得到了一些改善，对人的味蕾还是没有冲击性。

水户郁魅建议道：&ldo;百舌鸟屋用的是热量和脂肪都很低的鸡胸肉，既然你想要做到刚炸好的那种扎实的美味，还是选用更多汁更有弹性的鸡腿肉比较好吧?&rdo;

&ldo;好!就用鸡腿肉重新试试看吧!&rdo;幸平创真欣然采纳了水户郁魅的意见。

虽然他对于料理也有非常高的自信，但是精通于肉类料理的肉魅提出的意见，必定是没有差错的。

他又重新用鸡腿肉试做了一份，肉类大师果然名不虚传，用鸡腿肉做出来的炸鸡块比刚才更加多汁了!

不就是换用一个鸡腿肉嘛，至于开心成那样吗?苏颖看着两个人愉快地交谈着，心里有些不舒服。

于是她也凑过去出着主意：&ldo;腌酱的配方也改善一下吧，既然用了鸡腿肉，那么腌酱就可以用酱油跟辣椒粉了。&rdo;

正享受着幸平创真夸赞的水户郁魅突然间被打断，看着幸平创真开始跟苏颖说起话来，她又说道：&ldo;用玉米粉来制作面衣也是个不错的办法，玉米面的面衣，口感会润滑一些。&rdo;水户郁魅不甘示弱，又立刻接道。

&ldo;玉米面的面衣吗?的确跟这个很搭啊!&rdo;幸平创真的眼前一亮。

&ldo;那……包装上也要多注意一下，商业街上不是有老板做这个的吗?等会我去帮你问问。&rdo;苏颖又提出了一个让幸平创真无法拒绝的主意。&rdo;

&ldo;幸平君我觉得你可以把鸡肉的种类换一换，既然别人用的近江的土鸡肉，那么我们也可以用一些比较好的鸡肉吧?比如秋田县的&lso;比内地鸡&rso;，这个比a5级牛肉可划算多了。&rdo;水户郁魅又提出了肉质的问题，&ldo;如果需要的话，我现在就可以打电话回去问问。&rdo;

&ldo;还有……&rdo;苏颖在左边拉着幸平创真。

&ldo;这里也……&rdo;水户郁魅拍着幸平创真右边的肩膀。

这个时候，哪怕迟钝如幸平创真也觉得事情有些不对劲了。

&ldo;那个……辣椒面和玉米面店里都没有，我先出去买一下!&rdo;

&ldo;呃……&rdo;苏颖和水户郁魅看着幸平创真落荒而逃的背影，面面相觑。

作者有话要说：

又过了十二点了…

第71章第七十一章堇花大道

在反复的尝试中，幸平创真终于敲定了最终的成品。