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翌日,杨瑾到府衙报道。
同到等候的还有四人,都是各位知县推荐,其中有乡绅,有老书生,有年轻俊杰,都在彼此的县城中称得上名字。
正因如此,若这几人愿意投身治水之列,对普通考生也有鼓励之意。当然,如果他们能从始至终,得到的奖励也比普通考生更多更好。
秦浩安置好五人后,马不停蹄的来到陈大人暂住的院落汇报‐‐即使他将府衙最好的院落腾出来,也总觉得怠慢了这位大人。
&ldo;听说城中打算举办一场厨艺比赛?&rdo;
正等着陈大人发言的秦浩一愣,半晌才从记忆的边角拎出这件事来。
他斟酌着语气答道:&ldo;确有此事。是由城中的酒楼牵头,邀请各县酒楼参加。一来善款善食用来赈灾,二来也算行业内切磋。按往年这些商贩自行组织的赛事下官都很支持,只是今年情况特殊,下官一直没有批准,正准备问问大人的意思。&rdo;
陈大人道:&ldo;这是件有利民生的好事,现在正是要热闹热闹的时候。秦大人不必紧张,我也听说西南府有许多特色美食,还想私情托秦大人向主办方要个评委的位子坐坐。&rdo;
秦浩脚下差点没站稳。
当评委?那就得吃东西,万一吃坏了这副身骨,他担当得起吗?
可看这位大人笑意满满的脸,秦浩也只能点头应道:&ldo;大人能做评委,是他等的福气。&rdo;
出了院门,秦浩抹把额角的汗,立即招来心腹商议此事。往年他都随主办方折腾,今年是万万马虎不得!
第71章参赛
几日后。
天蒙蒙亮起。一辆马车慢悠悠停在百福楼门前。
冯知春打了个哈欠,从马车上跳下来。她跟着小二穿过大堂来到后厨,与大堂的冷清相比,后厨正是热火朝天的时候。香喷喷的食物香气将冯知春从睡意朦胧中唤醒。
说起来,百福楼的早点业务还是冯知春提议的。毕竟面点小食在正餐中多用来点缀,早膳才是它们的主场。
最初冯知春的提议招到厨子们的反对,平日就够辛苦了,现在还要起的更早,做更多的活,这样的辛苦活谁也不愿意干。
再说愿意买早点的又有谁呢?
穷人起得早,可他们没钱,要么不吃要么选择一些做工更粗糙更便宜的食物充饥。家境稍好些的,大多勤俭持家自己动手做吃食。更富有的,家里也许会请厨子,又何必要到外面买早点呢。就算这群富有的人家都来百福楼,这群人太少,能进账多少银子?
算来算去都是赔本又费劲的买卖。
田宽从热气腾腾的蒸笼前抬起头,笑道:&ldo;小师父,你先找地方坐着。&rdo;
冯知春找了张空桌坐下,伙计端上一笼包子一碗汤汁。与一年前她叫板百福楼时相比,田宽做的包子变化很大。
随着冯知春对现有面点的改良,田宽从最初的不屑到后来的佩服,冯知春的技术都是后世之术,并不想藏私,将做法一一教授,时间长了,田宽便以&ldo;小师父&rdo;称呼。
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