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第37章 有滋有味（第1页）
吃杀猪菜就是要讲究一个氛围，先不管做得怎么样，只要人多热闹，吃起来就开心。
现在的氛围就很好，偌大的稻坪上，南边是卤煮的大锅、西边是切菜的案板，旁边有清洗猪下水的大木盆，另一边则摊着刚切好的肉。
尽管许多村民早早就回家去了，但此时留在这里的依然不少。
陈凡站在另一块案板前，一盆猪血被端过来，还有一盆骨头汤。
这盆骨汤是用来冲猪血的，自然不用熬太久，熬出颜色就可以用，那猪骨还能再回锅去炖别的菜，好歹能沾点荤。
杨队长、朱师傅和他的两个徒弟、刘掬匠、本村帮忙的四个人，以及杨婶和三個年龄相差不大的妇女，再加上杨菊和姜丽丽，将陈凡围了半个圈。
十几个孩子站在远处，也满脸好奇地张望。
陈凡一看这架势，干脆笑道，“学百遍不如练一遍，要不来几个人试一试，谁来？”
刘掬匠二话不说站出来，杨菊看了看父母，也跟着站出来。
姜丽丽有心想动，却又怕被人说出风头，便按捺心思站在原地。
倒是另外两个妇女也站了出来。
这就有四个人了。
陈凡让他们将东西分成四份，然后开始指挥，同时还解释其中的小窍门，
“猪血跟骨汤的比例最好是1比1.3，就是1斤猪血加1斤3两的汤，没有汤用热水也行。这汤水不好放多，也不能放少，多了切不成型，少了太老不够嫩，葱姜蒜和盐都先放进骨汤里……”
朱师傅站在外围，忍不住轻轻点头，对着杨队长说道，“你捡回来一个宝贝啊。”
杨队长笑得合不拢嘴，转头看着他，“那可不，昨天教全村人做甲鱼，今天又教做血肠，先不管好不好吃，这份心思就很难得。”
朱师傅先点头、后摇头，“这个心思确实无可挑剔，但要我说，最难得的是他不藏私。你知道跟着师父学艺，最怕的是什么？”
杨队长，“什么？”
朱师傅脸色很是复杂，“最怕的就是不让上手！”
顿了一下，又继续说道，“刚才这个小同志有一句话，道穿了学艺的本质，就是‘学百遍不如练一遍’，我那时候跟着师父学杀猪，师父就让我给他打了2年的杂，才肯教我刮毛，又刮了1年的毛，才让我捅第一刀，然后才慢慢慢慢地教怎么吹气、怎么剥皮、怎么切肉更顺，前前后后学了5年，才算是出师。
其实杀个猪而已，有什么难的，只要肯上手，多杀多练，师父再在一旁多指导，点出错误的地方，最多半年就能很顺溜。
所以我才说这个小同志不错，上来就教真功夫，很难得啊。”
这年头有一门手艺是可以传家的，有的甚至还能靠手艺招工进城，只要陈凡做菜的功夫能有他口才的一半水平，招去公社招待所做个二灶，多半没什么问题。
看家的手艺说教就教，恐怕也只有报纸上的劳动模范才能做到。
听到朱师傅这番话，杨队长也暗暗点头，看着两手叉腰颇有大将风范的陈凡，眼里若有所思。
在朱师傅身后，他的两个徒弟也忍不住相视一眼，齐齐露出苦笑。
他们跟着朱师傅，就是2年打杂、1年刮毛，之后才真正开始学杀猪，再之后师父就不动了，分到他们组的猪全是两个徒弟杀，师父就坐着看着，还在一旁指指点点。
按照师父说的，算算时间，还得1年才能出师？……
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民国小商人
（架空民国，更新时间在晚10点30左右）一北地白家，百年豪商。家主白容久冷情冷性，直到有天动了凡心，养了一个人。九爷放话出去，就算是他死了也轮不到别人碰一根手指头，生是他的人，死也要跟着他去。可一直等到白容久真死了，谢璟也活得好好的，他家爷把路给他铺得顺顺当当，足够他在这乱世继续生存。守墓十年，谢璟一睁眼又回到少年时，乱世未至，一切都还来得及！二谢璟回到十三岁那年冬天，那曾是他最难熬的一年，但现在却尽数扭转。九爷提前圈养小狼崽，手把手教他。养在身边的小孩一转眼长成玉树临风的少年，只一双眼睛和幼时一样，见到他就格外的亮。许多年后，九爷问小谢你怎么对爷这么好？谢璟道因为这世上除了爷，再也没有人对我这么好。九爷又问那你知道，爷为什么只对你好吗？谢璟耳尖泛红知，知道。谢璟是从那一封情书知道的，全文只有十个字，像极了九爷一贯的霸道南风未起，念你成疾，不医。那人却不知道，谢璟从十余年后而来，对他思念入骨，岁月难医。三小剧场某日，九爷教导严厉，小谢甘之如饴。旁人他在骂你。小谢正色九爷待人和善，从不骂人。旁人他今天骂人我都听见了！小谢因为他们老惹爷生气。旁人？？？另一日，谢璟使手段为九爷拿下三家铺子。旁人你可能不知道，小谢其实也挺有心机。九爷胡说，全天下没有比他更天真的人了。旁人？？？年上宠甜，两人互相有一万层滤镜→腹黑偏执大佬圈养小狼崽，没想到家养小狼崽变乖，携手在民国发家致富两口子苏苏苏爽爽爽的故事，强扭的瓜也可甜了。下一本预收文题材重回90年代在老家开农家乐的悠闲日子修真之大佬他重生了我在虫族讨生活我在异世上学的日子鲛珠（驯养一只鲛人）龙族rua崽的快乐你不懂包含不限这些，新配方老味道→包甜，感兴趣的话可以点作者专栏小甜饼提前收藏一下，360度猛虎扑地式拜谢！其他几本完结文重生竹马养成回档1988回档1995好好谈恋爱小甜饼合约夫夫姜饼先生穿书小锦鲤追男神住在男神隔壁穿书立意侠之大者，为国为民...
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