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昨日,施奇肯定出了大价钱想要将他挖去,即便如此小六子还是留下来,可见他忠心耿耿。他们缺的,就是这样的人才!卫槿觉得宋小柒说的话也有道理,赞同的点头后,立马对掌柜交代了跟小六子签卖身契的事。“我不急的。”小六子连连摆手,一张小脸涨的通红,“现下还是先解决九楼人员的问题吧。”“也好。我这边再拖一段时间,掌柜你先去外面看看能不能召几个人。”虽说临时招来的质量不一定好,但如今他们经此困境,一时间也想不了这么多。没过多久,掌柜就带着一群人浩浩荡荡的走进来。宋小柒简单扫了一眼那些人,还是觉得有些不太靠谱。看卫槿的表情就知道,他跟她想的一样。“先试运营一日吧。”快到中午时人渐渐多起来,再加上昨日一日没有开业,今日的人比往常要多了几倍。宋小柒在后厨忙,并不知道前面到底发生了何事,直到外面传来桌子被推倒的声音。“外面发生何事了?”后厨帮工还没来得及回答,一声怒吼响彻整个酒楼。“你们就是如此待客的?”宋小柒也想不了这么多,她连手中的勺子都没来得及放下,就匆匆赶往前厅。前厅已经乱成一锅粥,只有少部分客人还淡定的坐在桌前吃饭,更多人是围成一团看好戏。宋小柒费了好大的力气才挤进去。她认出刚才说话的是街上卖肉的,这人体型大,脾气也大。有时一言不合,便喜欢发脾气。就连宋小柒之前买肉,因为没表达清楚,都被他吼过。“我明明点的是麻婆豆腐,你给我上个香辣鱼?还多收我好几十文银子,真当我是傻子?”掌柜在旁边拼命解释:“真是抱歉,我们这跑堂小二是今日刚招来的,他不懂规矩冲撞了你,我在这给你赔礼道歉了。”四周围着的都是这店里的常客,掌柜也赔礼道歉,看客们纷纷劝着他算了。掌柜顺势跟着赔笑脸:“这香辣鱼就赠送给您了,我立马再要后厨给你去炒一盘麻婆豆腐,还请您见谅。”见大家都在替掌柜说话,卖肉的脸色也稍微缓和了几分。“要不是见你们这里处事得当,今日这事我必不会如此轻易算了。”卖肉的冷哼一声,转身打算离开。四周看戏的也准备就此散了。可是没有想到,原本在旁边一言不发的小二,此刻却不屑的嗤笑一声:“只不过是吃个饭而已,还真把自己当皇帝了?”他说的声音不小,再加上两人离得近,这些话全都进了卖肉的的耳朵里。原本压抑下的不满情绪在瞬间沸腾,只见卖肉的一转身,三步并作两步冲到小二面前,眼神凶狠的盯着他。“你刚才说什么?!”掌柜原本以为解决了这事,正松口气,没想到这一点脑子都没有的小二又给他惹出事来了。可此刻还是要解决当下的事,掌柜只好又扬起笑脸,不断给人家赔礼道歉。这次不管用了。卖肉的死死盯着小二,眼冒凶光,光是看着都骇人。四周看客都倒吸一口凉气,下意识的后退了两步,生怕此闹剧牵连到自己。小二也是怕的,他眼里闪过一抹心虚,却不愿如此轻易妥协。于是他又壮着胆子说了句:“我说的是事实,我才不像他们那样非要把你捧着,你算个什么东西啊!”“住口!”掌柜实在忍不住发飙了。他朝着小二怒吼一声,语气里是隐忍不住的怒意。“从现在开始,你被解雇了,去账房那领你今日半天的银子赶快给我滚蛋!”小二闻言,却是不服:“凭什么要将我解雇?这分明不是我的错!”“还不是你的错!”掌柜的胸膛剧烈起伏,气得半天说不出话来。“今日早晨是你将我们招过来的,如今半天不到就要解雇我,总要给个正当理由吧?”“这才半天时间,都被客人投诉了几回了,再这么赔下去我们生意还要不要做了?”旁边有好多人跟着附和,那小二被说的不好意思,猛的推开卖肉的骂骂咧咧的走了。掌柜没闲着,继续跟卖肉的赔礼道歉,又招呼大家散开,这才将事情了了。有了这个小二的前车之鉴,其他人总算安分了不少。但也只是一时半刻,没过多久又全都恢复原样了。一整个下午,宋小柒都在吵吵嚷嚷之中度过。前厅总是会传来争吵声,从后厨打杂小事中听到“投诉”二字,更是将她耳朵都听起茧子了。好不容易送走最后一批顾客,掌柜将今日新招的几个小二叫到前厅开了个会。零零总总加起来也有七八个,里面没一个是省油的灯。“今日试了一天,结果如何你们自己心里也都清楚,去帐篷那儿领了今天的银子就赶紧走人吧。”掌柜身心俱疲,也不愿再跟他们多说。有些人听见这话转身就走,但有些人却不服。“凭什么?我觉得我干的挺不错的,你凭什么赶老子走!”掌柜对他眼熟,今日店里有一半客人的投诉都是因为他。要不就是上错菜,要不就是对于客人翻白眼,还辱骂客人,这每一条都是致命的错误。“看来你还是没有自知之明,今日我替你处理了多少投诉你自己心里没底?我愿意给银子你就已经是仁至义尽了。”今日早晨因为应急,也稍稍提了些价,这才招来了这么一批人。掌柜开的价高,做一日的银子,就抵得上在别人那儿做两日苦力了。但凡长点脑子都都不愿离开。那小二心里不爽,伸手将旁边的椅子推倒在地。“我今日倒要看看是谁想赶我走,我还就赖在这里了,你要是赶我走我就把你的店给砸了!”掌柜脸色一沉。宋小柒刚从后厨收拾完出来就听到这么大言不惭的话。“你要砸店?你今日要是敢动这店里的一分一毫,信不信我立马就报官把你抓起来,到时上了衙门,看是你有理还是我有据!”喜欢农家小富婆:剪个汉子冲门面()农家小富婆:剪个汉子冲门面。
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