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第五十三章 白雪小天使（第1页）

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锅里油被烧热了发出‘滋啦滋啦’的响声。

白雪手刀并用将砧板上的蒜米，切碎的干辣椒，干香叶，八角放入锅内，不一会儿香味就被爆出来了，紧接着一勺油爆辣椒的红油加点豆瓣酱放下去，加水煮沸。

汤底调味足了之后放入豆芽，腐竹，千层豆腐皮，还有已经撕开一个小口的油果，再将已经用生抽，胡椒粉，料酒，生粉腌制好的嫩牛肉放入锅中，盖上锅盖闷香。

白雪将水煮牛肉锅下的火调小，洗好另外一只锅之后，开始酸甜排骨的制作。

少女酸甜排骨的做法和顾燕池平时吃到的有些不一样，她先是将切好的番茄和辣椒一起加入锅中爆炒出香，而后将已经过水煮熟的排骨加入翻炒，放入生抽，耗油，白醋和白砂糖调味。

大概过去二十分钟，水煮牛肉和酸甜排骨同时出锅，水煮牛肉的香辣和酸甜排骨的酸甜散满整个厨房，这香味都快要让顾燕池闻不过来，享受不过来了！

水煮牛肉还在咕噜咕噜的冒泡，有些人表面矜持，但胃里的馋虫早就已经钻到嗓子眼了。

盘子里酸甜排骨堆得好像小山一样，西红柿和青椒红绿相配点缀着，光是看着就让人食欲大增。

水煮牛肉那边，顾燕池以为盛出过就大功告成了，谁知白雪又往上撒了一些干辣椒和葱花，泼上一层热油，白瓷汤碗里热油冒着泡泡，香味又提了一个档次。

厨房外面排排坐着守着厨房监控看着的厨师们都惊叹了，啧，这泼热油是水煮牛肉最绝的一步啊！

至于刚刚白雪说的酸笋炒空心菜又是什么美味，这种做法他们都从来没有听说过啊！

五星级厨师们眼睛一转不转的盯着屏幕，正打算一探究竟，南风就端着两道已经做好的菜出来了。

“哇靠，监控里看着就香，这实物真的让人流口水了！”

“才刚刚吃过饭，又饿了，哭唧唧！”

“天啊，这菜做得让我这个专业主厨都自愧不如！”

厨师围过去你一人我一句的感叹着，南风小心翼翼的护着两道菜，撵人道：“一群大男人围着两道菜做什么，还不赶紧给顾总盛饭去，都想下岗了？”

于是一群男人又一窝蜂的抢着跑去盛饭。

以至于都错过了白雪酸笋炒空心菜的神奇做法。

白雪和顾燕池面对面的坐着，她双手将筷子递了过去，“三道菜齐了，燕池哥哥动筷吧。”

平时吃饭的时候满满一桌的满汉全席都不一定能博得顾燕池一个好脸色，可面前三道热气腾腾的菜肴竟然让他面色柔了下来。

先吃哪一个好呢？

三道菜各有各的特色，色香味俱全，都让人想第一口就尝，顾老男人手拎着筷子，一时之间犯了难。

南风站在一旁看得眼睛都直了，只能看不能吃，好痛苦好痛苦！

顾总您要是实在难以抉择，就让我先来帮你试菜啊，属下十分愿意效劳的！

“燕池哥哥水煮牛肉要趁热吃才香哦。”白雪往顾燕池碗里夹了一块嫩嫩的牛肉，然后又添了一筷子豆芽。

牛肉肉质鲜美，豆芽清爽解腻，懂得搭配在一起吃的才是绝对的行家！

顾燕池先吃了牛肉，牛肉经过特殊的腌制又嫩又滑，好像每一寸肉都盛满了香辣的汤汁，每一口咬下去都感觉味蕾被十足激发。