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食客有些不满道:“有没有搞错呀?田螺弄的这么香,我们想吃竟然没有。你们这酒楼也太不会做生意了吧!”
王婶柔声道:“客人莫要生气,这田螺在大家的心里,是个什么存在?大家都知道,如今我们推陈出新,当然是有几分担心的。不过,见客人们都喜欢,明日我们酒楼一定准备充足,每一个客人都能够吃到这道炒田螺。”
“这可是掌柜说的,明天若是没有,那之后我们可就不来这酒楼了。”大哥立即高声道。
其他食客纷纷附和。
一个中午,因为这炒田螺,客人们不禁多点了一些菜,同时也对明日充满了期待。
等到午时过去,王婶发现一个中午,就赚转了近百两,她脚底生风的前往后厨。
“叶丫头,客人们都期望明天能够有炒田螺这道菜,看来我等一下就要让王桂那小子去村子里,收田螺了。”
听到这高兴的话,叶黎忙道:“那真是太好了。王婶,昨日我就跟我娘说了,让她收田螺。如果她今天收了,明天我就让她送到酒楼来。”
王婶笑道:“好,炒田螺,我打算定价为一贯钱,现在开始收田螺的话,我只收十五文钱一斤。”
她神情有些紧张看见叶黎,道:“叶丫头,可不要嫌这价钱低了。以后,我会酌情提价的。”
叶黎满不在乎道:“这炒田螺最为主要就料下的好,火候掌控的适合。它根本就没有什么技术含量,王婶能够用十五文钱,收田螺,也是极好的了。”
炒田螺这道菜,新鲜的时候,绝对可以赚得盆满。
但是这当下的厨子,都不是傻子。
他们只要尝一尝,不知道这个炒田螺怎么做。
等到炒田螺风靡了整个镇子,到时候田螺就不怎么值价了。
王婶自然知道这个缘故,但她愿意用十五文钱来收,实际是在照顾叶黎。
“既然说定了,你今天回去,得好好的跟你娘说说,如果分量多的话,我也会让人帮忙,把田螺带回来。”王婶轻拍着叶黎的手背,笑容灿烂道。
就在这时,阴阳怪气的话,在两人身后响了起来。
“区区田螺,用这么高的钱来收。王二丫,看来你丈夫死了,着实是给你留了不少的钱呀。”
“王大厨!炒田螺这一道菜,我已经明确的说了,客人们喜欢。既然客人喜欢,我作为掌柜,自然是要满足客人的要求,然后赚钱。你若是看不起炒田螺,可以当做不知道。你何必戳我的心窝子!”
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