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孟子说,大王也不要责怪老百姓认为您吝啬。他们只看到您用小的羊去代替大的牛,哪里知道其中的深意呢?何况,大王如果可怜它毫无罪过却被宰杀,那牛和羊又有什么区别呢?
宣王笑道,是啊,这一点连我自己也不知道到底是一种什么心理了。我的确不是吝啬钱财才用羊去代替牛的,不过,老百姓这样认为,的确也有他们的道理啊。
孟子这才总结道,没有关系,大王这种不忍心正是仁慈的表现,只因为您当时亲眼见到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽,见到它们活着,便不忍心见到它们死去;听到它们哀叫,便不忍心吃它们的肉。所以,君子总是远离厨房。”
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“没错啊,书中说的意思就是这样呀!”
“你们不觉得很矛盾吗?不觉得孟子偷换概念把宣王带沟里吗?”郭鸣仁这是在问所有人。
言无缺露出深思的表情,他听得出这故事的矛盾点。
郭鸣仁见没人回答,又说道:“杀牛和杀羊有什么区别?牛可怜无辜,羊不可怜不无辜?不杀牛而杀羊就有仁心了?”
“你这么说又好像是那么一回事!”郭滢滢点点头。
“特别那一句,无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。这不扯吗?”见一个个迷茫得很,“一个将军,他战场骁勇善战奋勇杀敌杀敌于国有功,但性情暴虐杀民冒功抢掠民财物于民有害,国君能不能因为他的功绩而原谅他的过错?那么杀是仁还是不仁?”
“将牛羊比作功过吗?”言无缺问道。
“对!只见其利不见其害,这还是仁术?”
下人婢女似懂非懂,只觉少爷说得很有道理。但谁也没敢插嘴,这只是主人们的争辩,与他们无关。
“说这么多仁不仁术的,与你进厨房有什么关系?越扯越远!”郭滢滢翻个白眼,这小子也是总把人带沟里。
“这还不明白?”郭鸣仁也还她一个白眼,“要祭钟,无论是牛或是羊都是杀,不存在放牛杀羊又或是杀牛放羊的区别。这就不存在仁与不仁的说法。”
言无缺和其他人都点头认同。
“君子之于禽兽也,这句话是说君子看待禽兽的态度,而不是君子与禽兽的区别。有仁心的君子就应该吃素,因为见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。”郭鸣仁撇撇嘴,“我就问你,圣人有没有食过肉?是不是食过肉就不算君子?食过肉就没有仁心?”
郭滢滢语塞,郭夫人却早已赞同了儿子的说法。
“庖丁杀牛羊残忍,食牛羊尸体的你们不残忍?”郭鸣仁叹了口气,“虎狼要吃人的时候,可不会管你是不是君子。猎人打猎也不会问老虎吃不吃草!”
“明白了,你是说是不是君子与庖厨无关对吧!”郭滢滢虽然明白,但还是嘴硬道:“但你进厨房有什么用?你又不会烧菜!”
“嘿嘿,今天就让你们开开眼界!”郭鸣仁撸起衣袖,“小的们,给少爷我掌火打下手!”
厨子们齐声应是,转身继续干活儿。
郭夫人和郭滢滢对望了一眼,“你弟他什么时候学会烧菜?”
郭滢滢摊手,她也一脸懵。
温水浸鸡,凉水降温。磨姜蓉,加入盐油,整鸡斩成件。
羊腩排炭火慢烧……
竹签串起一块块的羊肉……
郭鸣仁只叹厨房里酱料贫乏,厨具也没有趁手的,锅具器皿也没有自己用惯的,不然今天非搞一顿全羊宴出来。
郭家两母女看的合不拢嘴,没想到他真的会做菜。
晚饭时候,郭老爷来到饭厅也吓了一跳!三张几子拼起来变成一张方几。中间一个炭炉子顶着一口小铁锅,锅里热气翻腾香气扑鼻。
几上还摆了十多道菜,看得出是什么,做法没见过。夫人和女儿一脸笑意,却没见儿子身影。
“这是?”郭老爷疑惑。
“你儿子弄的,等一下你去问他吧!”郭夫人笑眯眯的。
“他弄的?他会做菜?”郭老爷顿时感觉怪事年年有,今年特别多。
“哼,我说他两句,还反被他长篇大论的反驳呢!”郭滢滢向他告状。
“哦?你说来听听。”
于是她便从头开始简单的说与郭老爷知道。郭老爷听完也只是笑笑不作评论。
不多时,郭鸣仁抱着个酒坛子,美云捧着羊肉串进来。
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