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这边厨房正好是中西双厨,中厨做了推拉门隔油烟,s组的菜品多,于是在里面忙活。g组便在外面准备,简桥看了看时间,先找出高压锅,把s组的边角料鸡架和猪骨放进去熬煮,又拆洗了一小袋鲜虾准备着。
s组的人大概也知道他们没什么好准备,在里面说说笑笑,几道菜连炒带炖忙了快三个小时,这才出来把场地让给他们。
时间已经到中午十二点了,陆琏在外面有些着急,见他们出来,赶紧拿着自己组的东西进去,回头瞅见对方一盘盘的菜,简直羡慕的不得了。
简桥默默地在一边和面。佟意看见倒是一愣,惊讶地问他:“你要做主食吗?”
“嗯。”这时候也没必要隐瞒了,简桥笑笑,“给大家做个面吃吧。”
他嘴上说着话,手下动作却不停,磕了几颗鸡蛋进去,手下用力,熟练的把面团揉搓起来。这下连孙玉也看得惊讶了。
简桥忙起来的时候便不爱说话,随便别人怎么看,他自己把最后一块大面团活好放一旁醒着,又进厨房帮陆琏的忙。
陆琏那边心里正没底,手忙角落地做了个西红柿炒蛋,自己偷偷尝了一口,盐放多了。
他犹豫着倒掉重做,简桥跟着尝了口,忙拦住:“味道还行,就加点水做成卤吧,我这正好有块烫面。”
陆琏没听明白他说的什么意思,扭头去看,就见简桥上了蒸锅,随后拿过一块烫面团揪下一点,掌心一搓,揭起在手指上一搭,做出一个猫舌样的面卷。
陆琏:“???”刚刚发生了什么?
简桥忙而不乱,搓了一笼屉的筱面栲栳栳蒸着。另一边开火上锅,把高汤和虾汤混一块,又加了蔬菜和香菇,这边大锅煮着水,那边将醒好的面团揪开,双手熟练的一拉一抻,如此几次,往后一丢,正好扔进了锅里。
陆琏简直看傻了。
此时外面的人也坐不住了,菜虽然做好了但是没有主食,想先吃点垫垫也不行。
高汤的香味又一阵阵的往外飘,却又闻不出是什么味道,只觉得格外鲜香。
大家都在外面伸长了脖子等着。很快厨房的门被人打开,陆琏满面春光地端了两碗面出来,却不是汤面,而是浇了西红柿鸡蛋的莜面栲栳栳。
孙玉一看这个眼都直了,没等陆琏开口,自己拿筷子先夹了一块尝尝,佟意和高歌都好奇地看着他,催着问:“怎么样?”
孙玉没说话,又夹了一筷子,眼眶忽地一下就红了。
大家:“???”
“好!好吃……”孙玉道,“这个太正宗了,我都十几年没吃这个味道了。小时候在老家都是我奶奶做的,后来我们家搬走就再也没吃过。”
这边还感伤着,大家就听乔桥在厨房喊:“谁过来端面?”
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