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第130章 吃你的饭（第1页）

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“小妹，你就不怕吗？还是别弄了，这东西吃了会中毒吧？”沈青柳躲在堂屋门后，死活不敢出来。

青禾不在意的笑着道：“这叫黄鳝，绝对是好东西，补身子的，青杨，你快去李家，叫他们今晚都过来吃饭，也是叫他们来试菜。”

哦，晓得了。沈青杨不情不愿的去跑腿。

沈青柏道：“还是我来弄吧，你告诉我怎么弄就行。”

青禾蹲在边上，咬着嘴唇，想了想才道：“大哥，你找一块木板，这么大的……”她比划着，“再找根铁钉，钉在最上面。”

“行，我去找。”沈青柏很快就把她要的东西弄好了。

青禾指导他把黄鳝的头按上去，再用剪子往下一拉，黄鳝的肚子就剖开了，简单的很。

沈青柏弄起来很快，不一会，十几条黄鳝就收拾了，再打上井水清洗几遍。

用黄酒跟醋稍微腌一下，好入了味。

黄鳝的做法有很多，最经典的莫过于红烧或是干煸。

还有鳝鱼粥，不过这个太清淡，还是适合林砚这样的病人吃。

沈家菜园里有最新鲜的辣椒，摘了清洗干净，就是炒黄鳝最好的配料。

“二哥，这黄鳝可以卖给福满楼，我再教他们几个菜谱，这是好东西，跟小龙虾不一样，比较适合大酒楼，这样也算还了点刘掌柜帮咱们的人情。”青禾腰上系着围裙，手里的锅铲挥舞个不停，还不忘跟哥哥交流。

沈青枫点头，“不过你得先做出来，好叫我们尝尝才行。”

“尝什么呀？青禾丫头这是又鼓捣什么好吃的呢！”

李老爹拎着酒壶就来了，一进院子就往厨房钻，那个馋样，把李氏气坏了，使劲打了他两巴掌。

“你就晓得吃！喝！快些去把桌子碗筷都摆好。”李氏催他。

李老爹任打任骂，乐呵呵的晃去餐厅了。

“婶子来了。”青禾忙里偷闲招呼她。

青柳站在边上打鸡蛋，也笑着招呼，又问奶奶跟爷爷咋还没来。

李氏走进来，用胳膊上的针，把油灯拨亮了些，“老俩口走路慢，在后面呢，大嘴在陪着他们，还要我做什么吗？”

“婶子，你就去歇着吧！我们这都做好了。”

李氏笑着离开了，她走后没多久，李大嘴也过来了，站在厨房门边，目不转睛的看着青柳。

“你瞧我做什么，把菜端过去。”青柳白他一眼，有些娇嗔的味道，只是她自己不知道罢了。

李大嘴只觉得整颗心都热了起来，红着脸走过来接过盘子，出去时都不敢抬头。

青禾做了两样黄鳝，一种是辣的，一种是不辣的，适合老年人吃。