100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第1404章 饥荒天灾560（第1页）

竖日。

外面下着飘忽小雪，北风凛冽吹拂，宁家人归家心切，冒着小雪往家赶。

明仪亲自来送，目送他们的马车远去，一时心生惆怅。

“主子，外头冷，我们回去吧。”

明仪循声望向春梅，敛去惆怅，道：“回吧。”

走进宅院，春梅小心关切地问道：“主子，您怎么了？”

宁家人走了，主子不至于不开心才是。

“没事，春梅，厨房里还有哪些食材？”他们住在这里，春夏秋有人每天送一次食材，冬季基本七天送一次，确保最基础的生活物资。

春梅认真回忆一遍，做到在她指责范围内的东西了然于心，方开口，“萝卜、山药、白菜、咸菜、橘子、面粉、大米、糯米、小米、一扇羊排、牛排、猪肉排骨、红糖、赤砂糖、霜糖。”

面粉、米、糯米、小米是做糕点必备的，糖类也是做糕点不可少的材料，每次有人来送食材时，春梅都会叮嘱送食材的人，让他下次多送些糕点的材料过来。

“春梅，我想吃萝卜山药饼，再炖个羊排萝卜汤；多炖一些，让于侍卫他们也吃，天寒地冻的吃羊肉最暖身了。”

“好，奴婢这就去准备，炖羊肉要慢炖才好香。”

这话，明仪非常赞同，连连点头，“以前听人说，炖的羊肉想没有味道，并且好吃，得用黄粑叶的根，甘蔗，一起煮一遍；捞起来洗干净后再用花椒、小茴香、姜、一起炖，又香又好吃，还没羊肉的腥臊味儿。就是不知道这次送来的羊肉是西北本地人养的，还是草原那边送来的。”

西北本土养的羊肉，多少会有点腥臊味儿，简单处理一下也是没有闻到的；草原那边的羊肉更好吃一点，简单炖出来的也没有异味儿。

草原的水土跟西北的水土终究有别，养出来的牲畜差别也是有的。

“主子，之前送来的羊肉是西北人养的，那我去问问谁家有黄粑叶的根，还有甘蔗。”主子这么说了，她就这么做，多找找应该能找到。

黄粑叶不是珍稀物种，有的人家为了每年夏天做黄粑，会特意种两株。

说到黄粑，她又馋了。

“不急不急。”明仪挽住春梅的手臂，春梅见她有话要说，跟她凑近了些；明仪轻声问道：“春梅，西北有会做黄粑的人吗？”

“黄粑？”

春梅皱着眉头沉思回想，然后轻轻摇头，面带疑惑问道：“主子，黄粑是什么？”

“黄粑......”不会做，她只记得要用糯米和稻谷；以前穿越的世界吃过几次，偶尔吃吃很好吃，“好像是用米和糯米做的，糯糯甜甜的，应该还放了红糖。”

春梅眉头依旧紧蹙，“那奴婢琢磨琢磨，看看能不能做出来。”

“做黄粑要用黄粑叶垫底上蒸笼蒸熟，我记得，黄粑挺硬的；应该是蒸过之后冷却变硬了再拿出来，硬的黄粑煎炒都很好吃。”口水流出来了。