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第61章 下雨天（第1页）

“在你李大爷这里，只有你占便宜，不会让你吃亏。”

这是李大爷的口头禅。

数十年如一日，无论买多少米粉，大爷总会赠送一把家里的四季葱。

比菜市场买的葱香气更浓郁，无论是煮粉还是炒粉的时候，撒上一点，增味添香，不要太美。

林毅家里虽然也种了葱，但每次都会顺上一小把。

“小毅，多拿一些葱，自家种的，不要钱。”李大爷看到林毅拿的葱少了，还不高兴。

“这葱包饺子吃，格外的香。”

林毅谢过了李大爷，闲话几句，便带着米粉回家了。

小石榴没准已经起床了，虽然林毅出门的时候，给小石榴发了信息。

回到家，小石榴正蹲在屋檐底下刷牙。

可能是还没有睡醒，刷牙的时候，望着滴滴答答的天井，有些出神。

呆呆的，有些萌。

“小石榴，今天早上吃米粉。”林毅对小石榴说了一声。

小石榴回过神来，看到林毅手里的米粉和葱，还有一小块新鲜肉：“老舅，太好了，我很喜欢吃粉。”

南方人，对于米粉独有情钟。

各地的米粉又有区别，螺蛳粉，过桥米线，拌粉，煮粉，炒粉，南方人爱粉，多过爱面。

但更多的是当早餐食用，午餐和晚餐，还是以米饭为主。

林毅拿着米粉进了厨房，把粉先倒在盆里，倒入清水，浸泡开来。

浸泡的时间，不宜过长。

不然会容易断。

小时候刷完牙，便跑到了厨房。

“小石榴，你喜欢吃煮粉还是炒粉。”林毅问道。

“炒粉。”小石榴吧唧嘴。

煮粉虽然好吃，但略微清淡一些，她还是喜欢吃重口味一些的。

“好的。”林毅把盆里的米粉捞出来，用盘子装好。

整整两盘。

“大概再过十分钟就可以吃了。”

林毅从冰箱里找了一些小青菜，切片，待会炒粉的时候当配料。

准备工作做好了之后，林毅打开了煤气阀。

炒粉要用大火。

起锅烧油，林毅等油热了之后，倒入各种佐料，爆炒之后，加入米粉。

米粉入锅之后，注意，不能用锅铲去翻，而是要颠锅。