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&ldo;原来你这位客人,真正是老客人了。&rdo;跑堂的说道:&ldo;现在叫得出我们老板娘名字的,没有几个人。&rdo;接着,便回过去,高声喊道:&ldo;老板娘,老板娘!&rdo;
看看没有回音,古应春便拦住他说:&ldo;不必喊了。有啥好东西,随意配几样来,烫一斤酒。&rdo;
等跑堂离去,胡雪岩不胜感慨地说:&ldo;二十多年了!我头一回到上海,头一顿饭就是在这里吃的。&rdo;
&ldo;小爷叔好象很熟嘛!连老板女儿的小名都叫得出来。&rdo;
&ldo;不但叫得出来……&rdo;胡雪岩摇摇头,没有再说下去。
这种欲言双止的神态,又关涉到一个&ldo;女小开&rdo;,很容易今人想到,其中必有一段故事。如此寒夜,如此冷店,听这段故事,或者可以忘忧消愁。
就这样一转念间,古应春便觉得兴致好得多了。等跑堂端来&ldo;本帮菜&rdo;
的白肉、乌参,一个&ldo;糟钵头&rdo;的火锅,看到熊熊的青焰,心头更觉温暖,将烫好的酒为胡雪岩斟上一杯,开口说道:&ldo;小爷叔,你是什么都看得开的,吃杯酒,谈谈当年在这里的情形。&rdo;
正落入沉恩中的胡雪岩,啜了一口酒,夹了一块白肉送入口中,咀嚼了一会说:&ldo;不晓得是当年老板的手艺好,还是我的胃口变过了,白肉的味道,大不如前。&rdo;
&ldo;说不定两个原因都有。&rdo;古应春笑道:&ldo;还说不定有第三个原因。&rdo;
&ldo;第三个?&rdo;
&ldo;是啊!当年还有阿彩招呼客人。&rdo;
&ldo;她不管招呼,坐帐台。那时我在杭州钱庄里的饭碗敲破了,到上海来寻生意,城里有家钱庄,字号叫做源利,有个得力的伙计是我一起学生意的师兄弟,我到上海来投奔他,哪晓得为他兄弟的亲事,他回绍兴去了,源利的人说就要回上海的,我就住在一家小客栈里等。一等等了十天,人没有等到。盘缠用光了,只好在小客栈里&lso;孵豆芽&rso;。&rdo;
囊底无钱,一筹莫展,只好杜门不出,上海的俗语叫做&ldo;孵豆芽&rdo;。但
客栈钱好欠,饭不能不吃,他每天到老同和来吃饭,先是一盘白肉、一碗大血汤,再要一样素菜,后来减掉白肉,一汤一素菜,再后来大血汤变为黄豆汤,最后连黄豆汤都吃不起了,买两个烧饼,弄碗白开水便算一顿。
&ldo;这种日子过了有七、八天,过不下去了。头昏眼花,还在其次,心里发慌,好象马上要大祸临头,那种味道不是人受的。这天发个狠,拿一件线春夹袍子当掉后,头一件事就是到老同和来&lso;杀馋虫&rso;,仍旧是白肉、大血汤,吃饱惠帐,回到小客栈,一摸袋袋,才晓得当票弄掉了……&rdo;
&ldo;掉在老同和了?&rdo;古应春插嘴问说。
&ldo;当时还不晓得。不过,也无所谓,掉了就掉了,有钱做新的。&rdo;胡雪岩停下来喝口酒,又喝了两勺汤,方又说道:&ldo;到第二天,出了怪事,有个十二三岁的伢儿,手里捧个包裹,找到我住的那间房,开口说道:&rdo;客人,客人,你的夹袍子在这里。&lso;一看,这个伢儿是老同和小徒弟。我问他:&ldo;哪个叫你送来的?&rso;他说:&rdo;客人,你不要问。到我们店里去吃饭,也不要讲我送衣服来给你。&lso;我说:&ldo;为啥?&rso;他说:&rdo;你不要问,你到店里也不要说。你一定要听我的话,不然有人会打死我。&lso;&ldo;
&ldo;有这样怪事!&rdo;古应春兴味盎然地问:&ldo;小爷叔,你总要逼他说实话罗!&rdo;
&ldo;当然。&rdo;胡雪岩的声音也很起劲了,&ldo;我当时哄他,同他说好话,他就是不肯说,逼得我没法子,只好耍无赖,我说:我不说,我也要打死你,还要拿你当小偷,送你到县衙门去打屁股,你说了实话,我到你店里吃饭,一定听你的话,什么话都不说。两条路,随你自己挑。&rdo;
&ldo;这一来,便把实话逼出来了?&rdo;
&ldo;当然。那个小徒弟叫阿利,是阿彩的表弟,我的夹袍子,就是阿彩叫他送来的。原来……&rdo;
原来胡雪岩掏钱惠帐时,将当票掉落在地上,至晚打烊,阿利扫地发现,送交帐台。阿彩本就在注意胡雪岩,见他由大血汤吃到黄豆汤,而忽然又恢复原状,但身上却变了&ldo;短打&rdo;,便知长袍已送入当铺。于是,就悄悄赎了出来,关照阿利送回。特为交代,要守秘密,亦望胡雪岩不必说破,倒不是怕她父亲知道,是怕有人当笑话去讲。
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