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“不过三位大哥尽管放心,我可不是来抢你们饭碗的,你们的工钱我可一分都不要,我就是过来帮他忙活忙活。”
听到杨远震的话,几人顿时看向杨远震的目光再次发生了转变,本来还以为这家伙是过来砸场子的,要来抢他们的生意,可是现在听了他的话,顿时没有了敌意。
“哎呀,*,不要这么说嘛,什么抢不抢的?什么工钱不工钱呢?既然,你做的菜秦先生都觉得合胃口,那你的厨艺肯定很厉害,来来来,今天你就好好的露两手,让我们几个也好好的跟你学习一下。”
虽然对杨远震已经没有了那么深的敌意,但是,秦月明在中途突然塞了一个人进来,明显是对他们几个的厨艺不信任,而且还专门说了,要把主要的几道菜,都交给这个年轻人来做,他们心里自然更加的不服气,他们可都是做了几十年的老厨师啊,以前,别人都是对自己毕恭毕敬的,就连自己酒店的老板都对自己十分的客气,哪里会被人家这样对待过!
所以现在他们让杨远震露两手,虽然表面上说得客。气,但其实是想要试探一下,杨远震到底有多少斤两。
杨远震的年纪。给他们做徒弟还差不多,所以他们自然不会,认为杨远震的厨艺会超过他们,这家伙肯定是因为运气好,做了一道菜让秦月明比较喜欢,所以才把他推荐过来的。
杨远震微微一笑,虽然知道他们是什么意思,不过也没有给他们争论什么?直接转身朝着放原材料的冰箱里面,拿出了几条鱼。然后用手轻轻的一拨,菜板上的菜刀,菜刀便直接从上面飞起,灵巧的落到了他的手中,而且没有丝毫的停顿便已经直接滑向了鱼的腹部,瞬间把一条鱼开膛破肚。用极其迅速快捷的手法把一条鱼给收拾好了。
看到他杀鱼的手法。几人顿时相互看了一眼,不由得面面相觑。
但他从那杀鱼的手法来看,这家伙绝对不是普通的厨师呀,像他这个年龄的年轻人怎么可能会有如此厉害的刀法呢?
难道这家伙真的厨艺了得?
几人瞪大眼睛看着杨远震。
还没等他们反应过来,杨远震就已经开始配置起了调料,然后开始把鱼放到里面腌制。
而且他腌鱼的方法跟其他人很不一样,他并不是直接把鱼放到调好的料汁里面,而是直接在鱼的身上划了,几道形状特殊的口子,然后把调好的料汁给灌了进去。
“果然是高手!”
其中一人赞叹道。
他们也都是专业的厨师,见过的精彩的厨艺自然是有很多,可是眼前杨远震的操作还是让他们感觉到十分的精彩。
“真是太厉害了,单单是这个刀法就比我厉害!”
另外一人也说道。
显然两人都已经被杨远震彻底的征服了。
而杨远震则是淡淡的谦虚道:“其实也没有什么,主要是因为我之前是一个贩卖水产品的鱼贩子,经常杀鱼而已,所以鲨鱼自然比普通人要快一点,其实也算不了什么啦,只是熟能生巧而已,如果真的论厨艺的话,我自然不配给你们几位大厨相提并论,毕竟,我的功力跟你们比起来还差得很远。”
杨远震的几句马屁,顿时令几人对他倍生好感。想不到这个,有这种手艺的年轻人,竟然还如此的谦虚。
看到杨远震把鱼腌起来之后,周云对他说道:“小杨,你的这条鱼,肯定是要腌制几分钟才能够入味,要不你在,给我们展示一下,你拿手的刀法,让我们也好好的欣赏欣赏。”
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