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“陛下,这是我房家酒楼的招牌菜,红烧肉,您尝尝!”不多时,房俊端着一盘菜步入了厢房,放在了李世民的面前,开口说道。
红烧肉?
屋内的众人闻言,微微一愣,纷纷把目光投向了桌上的那盘菜。
当看清楚房俊端进来的那盘菜之时,众人再次一愣。
因为这菜跟如今所流行的菜式完全不同,既不是炖又不是煮。
不过看起来这品相还是不错的,色泽红亮,上面还撒了葱,红绿相衬,看起来颇为雅致,让人食指大动。
“这是猪肉?”李世民拿起筷子,夹起一块红烧肉,放到鼻尖闻了闻,转头看向房俊,讶异的问道。
这肉一点腥骚之气都没有,这小子不会骗人吧?!
“嗯,如假包换!”房俊点头。
李世民见他煞有介事,也没再多问,犹豫了一会儿,便将猪肉送进了口中。
“你个混账玩意!陛下乃万金之躯,怎可吃这等下贱之肉?!”房玄龄见状,顿时吓了一跳,口水喷了房俊一脸。
“嘶!这猪肉竟如此美味?简直是不可思议啊!”就在这时,李世民突然倒吸了一口凉气,惊呼出声。
因为他发现这猪肉软糯可口,甚是香甜,跟以往吃的猪肉完全不同,有着天壤之别。
“陛下,你这是……”房玄龄一脸茫然的看着他。
房遗直看着吃的津津有味的李世民,更是目瞪口呆。
“玄龄,来,你也尝尝!”李世民连忙招呼道。
房玄龄点了点头,一脸忐忑的夹起一块猪肉送进了口中,咀嚼了片刻,顿时也是双眼一亮,咀嚼的速度再次加快。
待一口咽下之后,他脸上的表情与李世民刚才的表情一般无二,既震惊又欣喜。
“怎么样?我这红烧肉可还行?”房俊嘿嘿一笑。
“嗯,不错!这猪肉能做出这般滋味,着实难能可贵呀!”李世民满意的点了点头。
房玄龄则是看了他一眼,没说话。
“说说你的诀窍吧!”李世民笑脸吟吟的看着他。
房俊便将铁锅炒菜和猪肉去腥之法大概说了一遍。
“铁锅炒菜?”李世民微微皱眉。
“陛下,这铁锅炒菜好处多多啊!小子觉得应该大力推广才是!”房俊拱手道。
“你个混账懂个什么?要是人人都用铁锅炒菜了,难道你要让我大唐的将士拿着木棍上战场吗?!”房玄龄怒视着他。
“是啊,二郎,大唐的铁产量本来就不高!想要大力推广是不可能的!
而且百姓要是都用铁锅的话,这无疑是在给异族番邦送物资啊!”房遗直附和道。
呃……好吧!
房俊脸色一僵,仔细想了想,好像还真就是那么一回事。
那些游牧民族缺铁呀!要是百姓们都用铁锅,那他们只需劫掠一番,便能将这些铁锅全部抢回去,然后融了,作为打造兵器之用。
“铁锅推广不得,但朕觉得这猪肉去腥之法却是可以的!”李世民开口说道。
“陛下,小子这里还有一法,能彻底去除猪肉的腥骚之气!”房俊眼珠骨碌一转,开口说道。
“速速说来!”李世民双眼一亮。
“实行阉割之法,只要将那些小猪仔阉割,不仅能去除腥骚之气,还能让它们多长肉!”房俊回道。
阉割?
屋内众人闻言,都不由将目光投向了站在门口的王德。
王德嘴角抽搐,低头不敢与之对视。
“这是为何?”李世民皱眉问道。
房俊便将为何要阉割的原理说了一遍。
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