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但是反驳无效,都要听苏婉青的。
肉馅剁好,猪油也熬的差不多了,黄澄澄的油渣漂浮在油上面,香味乱飘,馋的苏老二狂吃空气,口水咽了一口又一口。
苏灵小心把油渣捞出来,控干油后倒进碗里,苏婉青抓了一捏放在案板上跟肉馅剁在一起,其余的给里面撒上盐,搅拌搅拌。
麦香和苗苗这时候提着洗干净的青菜回来,一进院子就往厨房奔来。
“大姐,这味道太香了!”苗苗叫起来。
苏婉青捏了几块,“把手张开。”
苗苗紧张的张开手,苏婉青手松开,几块黄澄澄的油渣掉在她手心,热乎乎的,干脆脆的。
她咽着口水看着长姐。
“分给二哥和二姐吃,别忘了给爹也吃两块。”
苗苗兴奋的点头,转头就给二哥二姐一人分两块,然后跑出去,到爹跟前,让他张嘴。
苏老二疯狂忍着口水,“爹不爱吃,你……”
话还没说完,嘴里就被苗苗塞了两块油渣。
苏老二一个不防备,咬了下去,脆脆酥酥,挟裹着肉香油香,带着淡淡的咸味,好吃到差点咬到自己舌头。
太好吃了!
见爹不吱声了,苗苗珍宝似的从手心捡了一粒油渣,迫不及待的放进嘴里,随后香的眉眼弯弯。
她不想吃得太快,怕一下子就没有了。
手心里还有一粒,她舍不得把嘴里的吞下去,直到好一会,才把第二块放进嘴里。
苏老二有点后悔,早知道刚才应该慢慢吃,像小女儿那样,一粒一粒慢慢品尝。
感觉更饿了!
厨房里,苏婉青给王氏和苏灵嘴里也塞了油渣,一家人沉浸在美味里,手里的动作都加快了。
苏婉青把青菜切碎,放点盐团吧团吧,把多余的水分捏出去,倒在一个大碗里,让铁柱端出去,再加点水进去给羊喝。
她把肉馅放进青菜里,放了盐和酱油,又倒进去一木勺猪油,搅拌搅拌,饺子馅调好。
面团醒了一会,也差不多了,王氏掐一半出来,开始擀饺子皮,她一个人擀,苏婉青和苏灵包,不到两刻钟,就包完了。
苏灵把熬好的猪油盛进小坛子里,铁柱给锅里倒水烧开,饺子下锅,麦香和苗苗早就把堂屋的桌椅板凳放好。
苏老二从来不知道,等待一顿饭的时间这么漫长。
等看见苏灵端着热气腾腾的饺子出出房门时,苏老二听见自己肚子里咕噜噜的声音,很大,小妹都听见了,笑着看他。
苏老二不好意思的转过头,装作不是自己肚子发出来的。
等饺子全部盛出来,苏婉青给柱子家留了十二个饺子外,每人碗里有十五六个饺子,苏婉青把醋拿进来,又跟王氏将苏老二扶到屋里,一家人围坐下来。
“爹,你先尝尝!”苏婉青把筷子递给苏老二,笑眯眯看着他。
苏老二看着一桌子人,眼巴巴的就等着他动筷子。
心里热乎乎的,招手道:“一起吃!都饿坏了!”
苏灵看二哥一眼,低下头抿唇笑着。
“好!爹,你再不吃,我口水就要流出来了。”
一家人笑起来,苏老二连忙夹起一个饺子,激动的咬了半个饺子,随后连连点头,“快吃快吃!”
见爹终于开吃了,苗苗低头咬一口筷子上的饺子,顿时就香迷糊了。
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