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盛罗觉得自己这个漂漂亮亮的鸡蛋同桌最近有点傻乎乎的。
除了饺子,罗大?厨还打?算做个八菜一汤,四个凉菜是?夫妻肺片、蒜泥茄子、炝拌土豆丝和手?撕椒麻鸡,四个热菜是?锅包肉、酸菜粉、火爆双脆、酱焖松花江嘎牙子,一汤就是?菊花豆腐羹。
有川菜有本地?菜,还有功夫菜。
嘎牙子学名叫黄颡鱼,肉细皮香,尤其是?松花江产的小嘎牙子,只要是?新鲜的,那?味儿就是?一绝。
可惜冬天的时候见不着小嘎牙子,这大?的是?有人破冰钓鱼得来的,盛老爷子出去?拜个年就拎回来了两条。
做起来也?简单,爆香了酱下锅焖就成。
最费工夫的两道菜,一个是?菊花豆腐羹,一个是?火爆双脆。
火爆双脆得用猪肚和鸡肫,得把两样材料给处理得毫无异味儿又能留着脆劲儿,靠的是?手?上的经验。
菊花豆腐羹靠得是?刀上功夫和汤上功夫,汤不用说,是?罗大?厨用鱼和海带吊出来的高汤,按照盛老爷子的说法那?是?“鲜掉舌头根儿”。
至于豆腐,无所不能的罗大?厨看着自己昨天做的内酯豆腐,又看了一眼?厨房外头正在看电视的自己外孙女。
“得切豆腐了是?吧?我?得把西西叫过来,她早说了这个豆腐她得切着试试。”
盛老爷子笑呵呵地?就要去?叫盛罗,却被?自己老伴儿给叫住了。
“别。”
遥遥地?看了盛罗一眼?,罗月低下头,切下了一块豆腐。
“让她看电视。”
此时盛永清也?听清了电视里传来的军号声,他点了点头,凑近了问罗月:
“要是?……西西真去?了军营,你?也?舍得?”
“只要她肯迈开了步子,她去?哪儿我?都舍得。”
把豆腐快刀修得齐整,罗月又转头看了盛罗一眼?。
“你?可别哭。”她对盛永清说。
“嘿嘿嘿,那?可说不好。”
盛老爷子拍了拍自己胸脯:“就算我?到时候在火车站哭晕了,你?也?别忘了把我?扛回来啊!”
明明是?很丢脸的话,偏偏就能让他说得理直气壮。
罗老太太转回去?继续切菜,当他不存在。
白嫩嫩一碰就碎的豆腐在她的手?上渐渐成了一朵花。
陆序也?注意到了盛罗的专注。
女孩儿看着那?些绿色军装的样子和她的惫懒完全?不同,像是?她的心里有一道门,此时开了一条缝,透了光出来。
让人看见了她的另一种熠熠生辉。
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