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第70章 目标定位(第1页)

两人聊了好一阵,才将具体的建筑布局确定下来。

将娱乐与饮食相结合,并不是这个时代的独创。

关键是如何在原有的基础上推陈出新!

而且这种创新还不能一蹴而就,需要层层推进。

一方面,自然是为了防止被模仿,另一方面,则是在这个时代背景下,终归需要一个适应过程。

基于这个前提,林翊的诸多想法已经做了极大的删减。

即便如此,他每每抛出一个新观点,还是令沈万和眼前一亮。

从决定做酒楼生意,两人就将目标客户定位为高端人群,打算从一开始,就拉开和其他竞争者的区别。

他们要做的并不在多,而是精!

每县只开一个分号,只要那些达官贵人们欲要饮宴,首先想到的必须是他们。

简单来说就是走上层路线!

为了招揽客流,林翊最初还想过以说书的形式打开局面。

毕竟他肚子里的故事可着实不少,随便拿出几个,都足够吸引人。

但只要稍微一琢磨,就会发现这是一种愚蠢的自毁长城。

说书文化要具体追究下来,其实早已有之,只是在本朝才开始达到鼎盛!

勾栏瓦舍中,时常都会听到各种演绎的才子佳人,亦或是由民间传说改编的精彩桥段。

但这毕竟属于市井文化,登不得大雅之堂。

如此一来,无疑是在最初阶段,就拉低了整个酒楼的档次。

得不偿失!

试想那些吟诗作赋的风流雅客们,会屈尊降贵的与一群贩夫走卒坐在一起听故事吗?

正如一部电影中讲到“电影”这种艺术,最早起源于走马灯,本就是街头文化,不管如何包装,都与“雅”字沾不上多大的边。

客户定位,是学会做生意的前提。

不要奢望能有一种产品,可以满足所有群体!

这场雪到傍晚时分就停了,不过寒冷,却似乎才刚刚开始。

次日一早,林翊依旧踏着严寒上学去了。

经过这些时日的熟悉,学堂内的大部分人,他已经认了个七七八八。

关于学业,似乎也终于变得上手起来。

每天不外乎就是背诵和誊写。

将夫子讲的文章背过,顺便再做好注解。

他发现自己的适应能力还是蛮强的,无论什么样的生活,总能在其中找到乐趣。

中午吃饭时,文姑娘照样过来给弟弟送餐。

姐弟两个大概因为寄人篱下的原因,不像其他陈家子弟那般丫鬟小厮的前呼后拥。

经过昨天之事,小姑娘与林翊相处间,似乎不再像之前那般拘谨了。

只是文姑娘今天来的晚了一些,刚坐下不久,林翊这边已经三两下吃完。

小姑娘本想与他多说上两句话,林翊却只是简单打了个招呼,然后就提着篮子匆匆离开了。

没过多久,又从窗外一闪而过,像是出了学堂。

“少轩,你知道林公子做什么去了?”

文少轩今天心情有点差,早上夫子点他回答问题,憋了半天,愣是一个字都没说出来。

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