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霄云笑着对太上皇说道:“老爷子啊,你还是安排御膳房做几道菜让彪哥尝尝吧,我会的彪哥都会,我不会的彪哥也会。”
太上皇听了哈哈大笑起来,拍着自己的脑袋说:“哈哈哈,是朕糊涂了。小子,你是不是也去弄几道?我看王小子带来了不少海鲜啊!”
霄云爽快地答应道:“得了,您等着。”说完,他提起一些海鲜走向花园的凉亭。
昨天晚上,他们在这里架起了一口锅,现在锅还在原地。霄云走过去查看,发现锅里还有一些鹅肉,用手摸了摸,锅还是温热的,应该是老爷子早上吃剩的。
于是,霄云拿了一个新锅出来,开始烧水。他把不容易熟的海鲜先扔进锅里,等待水烧开后,再陆续加入其他海鲜。同时,他还调制了几种不同的酱汁,主打简单方便。所有的海鲜都采用清煮的方式,煮熟后挑出来装盘即可。那些海螺、虾等海鲜只需煮熟,然后装盘;螃蟹则需要整个煮熟后切开,沾上酱汁食用。至于鱿鱼,可以整只煮熟后切成块,同样可以沾上酱汁享用。
霄云这边全部搞定后,御膳房的菜还没上来
霄云:老爷子先吃点呗,
太上皇:霄小子,你就做这些啊,
霄云:老爷子海鲜就是要这样吃才够新鲜啊,加了太多的东西反而失去咯海鲜的本味,我就是哪些不新鲜的海鲜才会加乱七八糟的一起煮,
就在这个时候,几个太监端了一些菜过来,
太上皇:来尝尝朕这边的菜肴,特意让他们做的尝尝看有什么不同,
明达跟城阳看着这些端上来的菜起初还特别期待,当看到后就一点兴趣都没有了,
彪哥也是第一次吃到大唐的菜,还别说,味道还挺不错的,
彪哥:太上皇啊,您还别说,味道还挺不错的,这要是在我们那边开个店生意绝对好,
太上皇:哦??你喜欢吃就好,你看他们几个,现在的口味都叼了,
霄云:老爷子,那是你们吃多了,我可是知道那些厨子只要会一样就够吃一辈子的后宫里娘娘们要是喜欢吃,他们也是会一直做,从来不敢乱改变口味啊,所以菜色菜才会一直这样,你们吃多了肯定腻了啊,
太上皇:那些御厨也是的,都不知道变通,
霄云:老爷子,你可别误会他们,他们做一道菜要是的得到表扬就非常不容易了,更别说改变了,他们那里敢啊,改的好吃也就去了,改的不好吃,遇到一些忌口的小的一点就是处罚,大了可能掉脑袋的,
太上皇:朕是这样的人吗?
霄云:老爷子,您不是,您后宫的其他人呢,父皇后宫的其他娘娘呢,明达城阳其他的阿姐阿兄呢,这些人哪一个是厨一敢得罪的啊,俗话说吃饱了骂厨子,不就是这个道理吗,那一位娘娘忌口味,哪一位公主又闹脾气的,活该的还不就是厨子,
太上皇:霄小子,你好像对厨子的事了解的挺多的啊,
霄云:老爷子,很多厨子都是我教的啊再说了我这天天做饭就跟厨子呆的最久了,哪怕送给各位娘娘的菜不好吃被退回来了,娘娘不说什么,那些伺候娘娘的宫女太监们,可是都对厨子不客气啊,换我是厨子你们爱吃不吃哦,谁有办法做的菜得到所有人喜欢啊,
太上皇:这事啊还的让二郎处理,
霄云:就父皇他那有空处理这事,就他自己朝会的事,后宫的事,都处理不来了,哪里有空管这些,
彪哥:太上皇啊这个事换在我们那边也是这样的,每一行都不容易,哪怕做的再好都会有人不喜欢的毕竟千人千味啊,
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