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第231章 研发新饮料(第2页)

“打个简单的比方,就说我前几天在新源开发冰红茶的市场,新源那边有高橙饮料的分厂坐镇,饮料销售可观的时候,但凡出货量有半点下滑,高橙那边就知道了具体情况,第一件事就是要反击。但如果,这个事儿是发生在饮料市场本来就低迷的冬天呢?”

说完这些话后,周辰便不再作声,而是一一扫视过在场的人。

徐冰洁眼睛一亮,接过了话茬,“如果是在冬天,就算高橙有分厂在新源。只要高橙分厂的高层没有亲眼看到自己的市场被挤压,那么就算是出货量下滑,他们也会觉得这是行情使然,不会想到是有其他饮料厂商在抢夺他的市场。”

“没错。”周辰点了点头,“冬天对于饮料市场来讲,的确是低迷期。但对于各大饮料厂商来讲,同样也是最不敏感的时候。”

“夏天我抢了他一点市场,他就恨不得提着刀找我重新抢回来。但如果是在冬季,说句夸张的,就算是我把他的市场抢完,他都有可能觉得这是行情问题。”

信息不流通有坏处,同样也有好处。

如果这种事是发生在后世信息化的时代,别说他偷摸摸的抢了别人几个市级市场,就算只是干翻几个国内一流饮料场上的县级市场,也会在短短几个小时内传遍全网。

那才是真的没活路可言。

周辰的话,仿佛给人打开了新世界的大门,让这些不懂营销的门外汉,看到了另一个不一样的世界。

议论声,再次响起。

过了两分钟后,周辰挥手示意众人安静,继续道,“当然,今天我们要聊的事情和开拓新市场没什么关系。我找你们来的目的,是想着如何在原有的市场上,哪怕到了冬天,也依旧保持好一种良性的出货量。且能在冬天更进一步的,在原有市场上增加良品饮料的饮料市场份额。”

“记住,是份额,不是数量!冬季饮料不可能比夏家卖的好这点是不争的事实,但我想要的是在冬季出货的百分比上,超过其他饮料厂商。”

“打个比方,夏季其他饮料在邯山出货十万瓶,良品饮料出货五万瓶。到了冬季其他饮料在邯山出货十瓶,只要良品饮料能出货六瓶,那么在这个市场里,良品饮料也算是比其他饮料更进了一步,市场更多了一分。”

徐冰洁先知先觉,“你刚才说的是良品饮料,而不是冰红茶,所以你是想……”

“没错,凭着冰红茶很难去在秋冬季抢占市场。”周辰道,“所以,我的想法是——研发新的饮料。”

“麦乳精、豆浆粉这些东西,虽然能在冬天出现一波销售的增长,但这种东西和饮料的市场定位不同。”

“一个人买一瓶饮料,最多一天甚至十几分钟就能喝完。而麦乳精这种固体饮料,一罐完全可以喝上一个月甚至好几个月的都有。”

“饮料的市场做起来了,可以带动麦乳精这些固体饮料的市场。但麦乳精却很难带动这种即食性饮料。”

“所以我们现在的当务之急就是在属于夏季的饮料市场萎靡之前,开发出新的饮料。这款饮料可以在夏季的时候出货量减少,但一定要能弥补冬季的不足和市场空缺。”

“对了,你们有谁听说过一个叫汇源的饮料厂商吗?”

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