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来都来了,她们抱着万一还有没被鸟啄坏的山葡萄呢,仍然决定走近查看。
离得近些,颜烟看见地面铺就一层红到发黑的葡萄地毯。
密密麻麻,葡萄皮是葡萄皮,葡萄籽儿L是葡萄籽儿L,这群鸟吃出了经验,好会啄葡萄啊!
藤上仅有稀稀拉拉的几颗山葡萄,也被啄破。
吃不成山葡萄,大伯母决定带着她们摘点别的。
好不容易上山一趟,岂有空手回去的道理
?
跟着大伯母七拐八弯,来到一片地势偏陡的山坡。
见停下,颜烟好奇,四下环顾,都是树木和草丛:“这里有什么好吃的吗?”
大伯母抬头一指:“你们看,那是什么?
顺着她指的方向,颜烟看见高高的树枝上结了许多浑身带刺的果实:“这么多刺,也能吃?”
颜烟留意到,地上也有这种像刺猬一样的果实。
大伯母用鞋尖儿L一踩,尖刺外壳分裂,露出里面褐色的几瓣果实。
外面像刺猬的尖刺,颜烟不认识。
看见里面熟悉的果实,颜烟的眼睛瞪圆:“板栗,原来板栗长这个样子啊!”
树太高了,没有工具,大伯母让她们母女俩躲远些,她把背篓套在头上,护住脑袋,双手环抱住树木,使劲摇晃,看果实哗啦啦掉落。
掉落的一部分,是率先成熟的果实,还有一部分稍微青涩,还要再长长。
她们在树下捡拾,搜寻。
颜烟学着用脚尖采去尖刺外壳,挑出来的板栗,放到背篓里。
装了半背篓,一行人兴致高昂,往山下走。
返回家中时,颜国梁指着池塘边生长着一丛丛茂密的绿植:“那个是蒿笋吧!跟肉一起炒着吃,老香了。”
颜国栋颔首:“记得你以前最爱吃这个,我去给你掰几个。”
说干就干,颜国栋回屋里换上胶鞋,颜烟和颜国梁像跟屁虫一样,跟去瞧。
这种植物生长在岸边,大伯父穿着防水胶鞋下河。
他目光搜寻一圈,停留在根茎肥硕的一株,单手一握,咔嚓一声清脆。
掰掉的植物,去掉外面包裹得茎叶,露出最里面的白白嫩嫩的果实,扔上岸。
颜烟一眼认出,这不就是茭白么?
各个地区叫法不一样,像板栗一样,除去遮遮掩掩的一层纱,露出食材最原本的面目,还是叫颜烟认出它。
茭白,可是一道极鲜嫩,又难得的食材。
每年只有九月到十月份间,才能品尝到它的极嫩。
后面大伯父一手掰一个,懒得剥皮,直接扔上岸。
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