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第一百九十六章 羊肉串（第1页）

今日一大早起来，古灵就着实被院中放着的一只羊给惊到了。

一开始她还以为又是谁在给自家下绊子了，可这绊子也下的有点太莫名其妙了，哪有人给别人下绊子是要送一只活羊放到院子里的？

总之，家里的人一大早便被一阵“咩”声吵醒，这会古灵和顾和兴还在忙着，两个小的则围在这只羊边上看稀奇。

就连古氏也都凑过去瞧了瞧，还不忘跑来同古灵顺道提了一嘴“是只上好的羯羊，看着还挺精神的，这东西做好了倒是好吃。”

羯羊便是已经骟过了的公羊，如此可以保证羊长成后既保留了肉质的鲜嫩，同时也能极大的减少原有的腥臊味。

经她这么一提，古灵这才猛然记起来那日夜晚那黑衣人留下的话。

当时自己可是还应承下来了的，说若是他弄来了上好的羊肉，自己便帮他料理好，给他做羊肉串。

拍了拍脑袋，那只羊该不会就是那黑衣人送来的吧？

待到早起过来吃饭的长公主一行人也来了店里，听了那只羊的事儿，便十分笃定的笑道“肯定是他没错了，你就放心将羊收下，等到晚上再给他做一顿烤肉即可。”

古灵听得一阵汗颜。

听长公主这意思，自己只管给那黑衣人做上一顿烤羊肉串，这只羊剩余的肉便都可以自行处理掉了。

在心里琢磨了一阵，转眼她便已经有了主意。

这羊的确是只上好的羯羊，瞧着年岁不大，正是肉质鲜嫩的时候，等到上午收摊了便将羊宰了，分割好后，羊腿肉用来做烤羊肉串，再捡了羊尾做个汤，羊血则同韭菜一起炒了，便是一道质量过硬的下酒菜。

如此一来，光是这三个菜，再搭配上胡饼，想来应当会令那黑衣人满意。

而剩下的羊肉和羊骨则可以送到冰窖去存放着，等到后面再做成别的美食，毕竟人数有限，这一整只羊无论如何都不可能在一晚上就全数吃掉的，且整羊料理起来也颇费时间，因此还是留着慢慢做了来吃为好。

一听今日便要杀羊，长公主还特意交代着让蒋管事去寻一名屠户上门来杀羊，虽然古灵也同她说过了，这羊交给她处理便可，但只瞧着长公主眼角一斜，古灵顿时就说不上话来了，只得乖乖点头答应。

等到吃完了早饭，没过多久，蒋管事也领着屠户过来了。

古灵只来得及同他交代了一声，让他一定要拿个干净的盆将羊血接着，才同他说了几句话，便又回到外头忙着去了。

伴随着几声咩咩的惨叫，才来到家里还没有半天的羊已然没了动静，直教一旁围观的严小公子和严三乐开了花。

他俩可是知道的，今晚必然又能跟着吃肉了，故此怎能不乐？

屠户将整羊按照古灵的要求分割好后，严三便赶着车将羊肉羊骨俱都送到冰窖那边去了，只留下了晚上要用的羊腿羊血和羊尾。

不过这些食材一时半会也用不着，还需等到下午才能着手开始处理，于是等到严三出门前，古灵便又特意交代了他一声，让他一会从冰窖里带一盆碎冰回来。