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回去的时候,长公主也已经回房歇着了,甲板上那一大块空地上便只剩下一个顾和兴还坐在原地默默吃着瓜。
眼看着马上就要回到京城了,这孩子最近也是颇为拼命,白日里只要一有闲余的工夫,便窝在船上的厨房内埋头钻研。
好在这会船上人多,除了自家的几人外,另还有十多名船员并十多个长公主亲卫,这才能将顾和兴每日拿来练手的土豆萝卜等蔬菜消耗完。
而古灵这两日好不容易得了闲,便也毫无罪恶感的每日都将顾和兴切好的土豆条拿来做成炸薯条,又或是将那些土豆丝裹上蛋液和面粉,再用油烙成香酥的洋芋擦擦。
虽然洋芋擦擦也能用蒸制的手法来做,但比起隔水蒸,古灵私心里还是觉得用油烙熟的更为好吃。
果然碳水和油炸物,就是宅之一族的永恒快乐源泉。
过了这么两天的快乐咸鱼生活,古灵倒是没觉得有什么影响,反而是汀兰那小丫头又开始想念起原先忙碌的那些日子来了。
对此,古灵也只能扶额,心想着,这丫头果真是被自己给传染了,现在就属于一天不做事总觉得缺了点啥。
一边想着,古灵便又忍不住叹了口气。
听着了动静,顾和兴也捧着吃了一半的瓜转过头来瞧了她一眼。
想着这小子这几天也确实是够拼的,古灵正想提醒他需得劳逸结合,却不料这小子居然先开口问了她一句“姐,要不你明日带带我?”
古灵?
望着面带不解的古灵,顾和兴忍不住便想伸手挠头,又迅速反应过来方才吃瓜时手上沾了西瓜汁,便又迅速将手放下,而后才又对着古灵,略带着些讨好的笑道“我看你这两天挺闲的,正好我现在也把你之前教给我的那些学了个不离十了,你看要不你再教我点新的?”
古灵望着他,见他倒确实是一脸真诚,便也叹了口气,将手中端着的空木盆放到一边,又坐在了他身旁。
“咱们酒楼里的那些新菜式你都掌握熟练了?那卤味调配你也能做得得心应手,不需要参照配方了?”
眼见着古灵没问一句,顾和兴的头便低垂了一分,说道最后,古灵才语重心长的对他道“咱们做厨子的,的确是要博览百家之长,但同样的,最忌讳的也是学得多,但却杂而不精。”
望着眼前的顾和兴,古灵到底也没忍心说什么重话,左右这孩子总要在她身边继续跟个数年的,循循善诱便是了,他心思单纯,天赋也不差,只要走对了路,假以时日,定能有一番作为。
想至此,古灵便又将语气放缓了些,“你肯努力,这很好,但凡事过犹不及,厨艺一道想要提升,虽的确要依靠大量的练习,但也需懂得劳逸结合。”
说着,她忍不住又伸手去摸了摸小少年的发顶,柔声道“做菜也并不是一味照着菜谱来,要想长久,还需得能创新。你瞧那泾河县里大大小小的馆子,从开业起菜谱上有些什么菜,即便是过了十几二十年,那菜谱上的菜品也都没什么改变。”
早就被她抚成了顺毛的顾和兴这会便也抬起头来,嘟囔了一句“我知道,就咱们家那小馆旁边的几家馆子,还是见着咱们家的早点生意火爆,这才也学着开始做起了豆皮生煎一类的。”
闻言,古灵也笑道“是啊,咱们为了生意好,便要创新,旁人看着咱们的生意好了,便也想着照搬,但你瞧瞧,后头那些照搬的,又有几家能将咱们这般火爆的生意也给照搬了去?”
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