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第282章 清蒸蟹（第1页）

今日宴席的正主终于再次露面，近旁的一众女眷赶忙起身行礼，古灵也上前两步，瞧着迎面而来的长公主，屈膝福身一礼。

众目睽睽之下，长公主安然受了古灵这一礼，而后便直接上前来将她拉了起来，母女两个就这么携手立在众人前头，长公主这才出声让众女眷起身。

见状，被身边侍女搀扶着起身的罗氏也不由暗暗心惊。

看样子，这位安乐县主可真是极得长公主喜欢的。

待到众女眷重回位子上坐好，安坐于主位之上的长公主便也悠悠发话了。

“今日缘何将众位夫人请至府里来，想必众位也已有所耳闻了。”

长公主虽多年未在京城权贵间露面走动，然至今也是余威尚存，她这一开口，场上原本还有三两女眷凑在一起说着悄悄话，这会众人也都是不由自主的就收敛了起来，端坐在自己的位置上，十分恭敬的等着长公主将话讲完。

“恰逢中秋佳节将至，蒙天子垂爱，倒是没想到如我这般年过半百的人，还能得了一个女儿。”

这般说着，长公主原本还略显清冷的面容上竟也浮现出了缕缕欣慰满足的笑意。

像罗氏这般，夫家才发迹不过短短数年的新晋权贵还未觉有什么不对的，然而场上也有好些老牌权贵家中的女眷，见了长公主这副模样，面上虽未显露出什么，心里却早已是自有一番惊涛骇浪了。

这位曾经震惊举国上下的女罗刹，如今竟也会显露出这般温情小意的一面来了？

不管下头的众人心中是如何想的，长公主很快又收敛了神色，凤眼一眯，再开口时，便又恢复了先前那般的清冷沉凝。

“众位也已经见过我这女儿了，今日宴请众位，也是让众位认一认人，日后可莫要欺负我这女儿年纪轻没见过世面，就明里暗里的糊弄她。”

当下，众女眷心下便是一沉。

倒是真没想到，长公主多年闭门不出，这一出手，却还真就是为了给这位安乐县主保驾护航来了。

说完了这些话，长公主也懒得再多说，便直接吩咐下人开始上菜了。

自打长公主搬出府住在碎月轩起，这公主府内的大厨房一直以来也就是形同虚设，众女眷原本也没对公主府的宴席抱有期待，然而今日一来，这公主府专供的点心倒是让众女都颇觉惊艳。

不过再一想，只要想到长公主便是碎月轩背后的掌舵人，只要她吩咐一声，要什么样的点心，还不是手到擒来的事？

只是这公主府的大厨房，总不能也如这般，在人眼皮子底下公然从府外直接就将饭菜给送了进来了吧？

然而等到一干侍女将饭菜陆续送上各桌后，下头的众人很快便又被惊艳了一把。

眼下这个时节，正是吃蟹的时候，然而野生的蟹品相难以把控，故而其中的上品也是少之又少，一只上好的黄油膏蟹，其价格甚至可堪比一小粒黄金。

再看看长公主府的这一桌宴席，打头端上来的便是一道清蒸螃蟹，这蟹已经被拆解得当，拿筷子将背上的壳一掀，便能瞧见里头满满的蟹膏蟹黄和雪白的蟹肉，是当之无愧的上好膏蟹，虽还比不得那金贵的黄油蟹，但也属难得了。

不理下头的众人，古灵这会已经拿起筷子准备吃蟹了。

蟹属寒，因此需得佐以特制的姜醋汁，在使用完后，再饮上一小盅温黄酒，才好将这点寒性化解了去。

这么一大只膏蟹，分量着实算不上太少，然而古灵吃完仍觉意犹未尽，接过流年递上来的温黄酒轻啜一口，古灵又忍不住开始盘算了起来。

因着穿了新衣的缘故，她今日晨起虽去大厨房溜达了一圈，却也没有到后头的水台转一转，生怕去了后便会粘上一身鱼腥味，也因此并未见着养在水台的虾蟹等物。

也不知道这上好的膏蟹，大厨房还有剩的没有，这种膏蟹，倒是用来做秃黄油的绝佳食材。

而想起了秃黄油，她就止不住的口舌生津，单是瞧着桌上那孤零零的空蟹壳，便觉一阵馋得慌，只好又端起了那一小盅温黄酒一饮而尽，又吩咐着流年赶紧将那螃蟹的残渣给撤了下去，这才觉得好受了些。

清蒸蟹过后，又上了三道冷盘，分别是凉拌海蜇、白切鸡和醋拌皮蛋，冷盘过后，大厨房精心准备好的热菜这才陆续上桌。

这皮蛋是日后要在京城的酒楼中推出的一样招牌，其气味虽着实有些让人闻之却步，但只要是吃过这醋拌皮蛋的人，其中十之八九都给出了不错的评价，因此，古灵便也想借着今日的宴席，将这道略有些“离经叛道”的菜品推到京城各家官员女眷面前来，想要瞧瞧她们对这道菜的接受程度。

然而事实证明，就连严嘉乐和梅氏这等土生土长的京城人士都说这醋拌皮蛋味道一绝，眼下席间的众女眷尝过了那醋拌皮蛋后，也都是赞其口味独特，分外开胃下饭的。

古灵这会也只得悻悻想着，怕不是因着那酷爱食臭的梅县就在京城周边，从而也使得京城中人对那等气味独特的吃食产生了一定的抗性，这才能一口就品出了醋拌皮蛋的美味所在。

公主府的宴席着实颠覆了众人先前所想，好些在餐前放开肚子多吃了些糕点月饼的贵女这会也都是又喜又恼的。

喜的是这宴席上的菜几乎道道都是精品，口味绝佳，丝毫不输京中各大酒楼的招牌菜；恼的则是今日这一趟出门来，确实是吃得多了些，只怕是晚上回去了，就连晚饭都不想再吃了，还得在自家的园子里走上许久消食。

不过众人也没忘了，一会散席回府前，还得去碎月轩走上一趟，将那新式月饼买些回去，说不得今年的中秋，各家权贵走动间，送出的月饼还是要从碎月轩挑选的为好。

毕竟这碎月轩的新式月饼，不仅好看好吃，更难得的是做法用料新鲜，同别家的都不一样，当作中秋节礼是再好不过的了，且这会去碎月轩采买一通，还能顺道捧一捧长公主的面子，何乐而不为呢？

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