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第九百零五章 一锅好汤（第1页）

什么菜搭配什么汤，都需要厨师的匠心独运。

比如开水白菜，当然是清汤，而且这汤越是清透如水越好。

但是如果你要吃猪肚鸡，那就必须是奶白汤。

除了清汤和奶白汤，还有介于两者之间的汤。

这个汤不需要多清，也不需要多白，它就是需要带些杂碎，比如吃杂肉汤时，就需要那汤里带着细细碎碎的软骨碎或者肉末。

这样吃起来才带味儿。

杨松在纠结撒尿牛丸的配汤究竟应该怎么做。

像电影里那样，他甚至可以用清水煮出来，但是他不愿意。

能够实现自己少年时期看过电影里的美食，是很重要。

但是，他杨松要走自己的路。

简单的说，杨松认为清水煮出来的汤不配撒尿牛丸。

所以，他才要试。

“你进来。”杨松道。

说完，他就急匆匆的往回走。

噗通！

赵幸运被巨大的幸运砸中，这已经不仅仅是上天掉馅饼了。

简直是神龙在线，要实现他所有的愿望。

杨松已经进门了，赵幸运还傻乎乎的站在原地。

小四看不过去了：“汪汪！”

“唉唉。”赵幸运立刻醒神，赶紧跟着走，只是他走了一半又跑回来，笑呵呵道：“小四哥，谢谢你啊，你真是我的大贵狗，这个全家桶就送你了，你随意随意啊。”

“汪！”小四傲娇：这个两脚兽还算是懂事。

赵幸运傻笑着把全家桶放下，赶紧去追杨松。

小四看着他进门，这才跳起来，一口咬住金黄酥脆的大鸡腿美滋滋的啃起来，甚至还喝了两口可乐。

“唉，家里的大鱼大肉吃多了，也是可以吃些野食。”

杨松立刻又给赵幸运煮了三颗撒尿牛丸，他是用清水煮得。

赵幸运吃了，道：“好吃，好吃，简直太好吃了，但是这汤不对，太寡淡了，没办法衬托撒尿牛丸，甚至还分走了撒尿牛丸的部分鲜美和香味。”

杨松道：“是这个意思，你记住现在的这个味道。”

刚刚的那锅高汤已经关火，杨松正在等它放凉。

“我现在没办法煮给你吃刚刚的口味，现在我们只能等，你如果没事，可以在这儿等着，晚上等营业结束，估计就能吃第三锅撒尿牛丸。”杨松道。

居然还能再吃！

赵幸运觉得自己的名字是真的没有取错，他是真的可以幸运幸运再幸运。

人生没有最幸运，只有更幸运。

杨松主动和他解释：“那锅汤，我用细布过了一遍杂质，现在等着它变凉，然后放进冰箱里，等它冷却，表面会结油，到时候还需要扫汤，这个过程需要耐心。”

赵幸运连连点头：“我知道，好的美食值得等。”

杨松又笑了：“就是这个道理。”

“你先休息一会儿，我做点小吃给你们尝尝。”杨松很喜欢做了食物，就问食客味道怎么样？有没有什么问题？需不需要改进什么的。

店里的人都被他问烦了，大家对美食没有丝毫抵抗力。

以陈明为首的食客们甚至还反抗过：“松哥，你差不多就行了，你做的菜除了分量少，没别的问题。”

也有食客加了一句道：“还有就是不能随时随地吃到，不过这种限时限量的感觉也挺好。”

到了赵幸运这里，杨松简直不要太惊喜，他居然遇见了一个会主动提建议的食客。