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第一千零三十二章 百鸟朝凤（第1页）

杨松把水倒进砂锅里，开始煮鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸭蛋、鹅蛋等等各种蛋。

不禁如此，他还从系统那儿要来了一块牛骨，以及各种香料，比如桂皮、陈皮、小茴香、孜然、砂仁、豆蔻等等。

他把这些食材一锅炖了。

又守在一边蒸米饭。

系统：“宿主，你到底在做什么？”

“你不是学贯中西的系统吗？你不是上知天文，下知地理？你觉得我在做什么？”

“宿主，你就算现在不说，本系统早晚也会知道的。”

“嗯，那你就等着，待会儿我去上菜，你肯定会知道，我不着急。”

系统一本正经的打了个“卧槽，无情”的表情包。

杨松：“好好玩，现在安静点，我得认真做菜了。”

他现在要做的这道菜，属于失传的菜谱，又或者是存在于传说中的一道菜，名叫百鸟朝凤。

意思就是用一百种蛋，做出来一道菜。

有些说是用一百颗蛋，具体什么蛋不讲究，反正就是尽可能多种类。

至于怎么把这些蛋做成菜，那就很难了。

各种蛋类，味道千差万别的同时又有相似性。

想要把这些众多的蛋类汇聚成一道菜，苦难程度可想而知。

杨松开始做菜。

他把食材分为两锅，一锅煮蛋，一锅炖肉汤。

看起来，像是准备了两道菜。

最后需要把它们合二为一。

至于如何合二为一，这点最是困难。

一不小心，所有的蛋类味道趋向一致，那就完了。

这道百鸟朝凤，必须让所有的食材都保持自己原有的特色，同时，又能体现大一统的味道。

求同存异，和谐统一。

这才是一道菜。

如果所有的食材都一个味儿，那就完了。

杨松把各种蛋类煮好之后，开始给它们去壳，这点最麻烦。

给一个鸡蛋去皮不难，给一百个种类不同、大小不同的蛋去壳，那就不是件容易的事。

不能让蛋白有一丝丝的磕破，必须保证蛋的完整。

杨松花了整整一个半小时才处理完毕，小山一般的鸡蛋雪白剔透、白玉生光辉，漂亮极了。

肉汤也炖得差不多了，杨松又打开了另一只锅。