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也难怪他们不知道,中国的海盐历史,一直都是煮的,直到明清,才开始有人尝试着晒盐,一开始的时候,便是如苏荻所说的一般,先晒得快出盐了……就是饱和溶液了,然后再去煮!
再后面,便不煮了,把饱和盐溶液引到另外一个叫结晶池的地方,继续晒,直到结晶成盐!
苏荻也知道这群人没见过晒盐,便从最基础的问题开始问起:“那么,某问你!把卤水放在太阳下,先晒一段时间,是不是能晒掉一部分水气?”
“那倒是……”
“既然已经晒掉一部分水气,那如果继续晒,会不会继续晒掉水份,直至出盐?”
顿时,那人哑口无言……这么简单的道理,竟然没有想到……
“那你说的鼓风,又是何意?”这次发问的,是苏畅福了。
从苏荻开口说话到现在,苏畅福还没有发言,一直冷冷地看着苏荻和众盐东对答,直到此刻,他才终于问出了第一个问题。
苏畅福一开口,原本窃窃私语的议论声,突然止住了,都开始听这叔侄两人如何对答。
可苏荻却没有直接回答,而是反问道:“在苏、蔡两家二十一个盐作中,有七个用了皮囊鼓气……又有十四个没有用皮囊鼓气……这是为何?”
“皮囊鼓气能助火势,让煮盐更快,是以,有的盐作使用了此法……”苏畅福对此事,自然心知肚明,说起来,如数家珍,“不过,皮囊鼓气虽然能助火势,却十分沉重,每个皮囊都需要两三个壮汉轮番鼓气……多煮出来的盐,其实也都给他们开了工钱,所以,大多数盐作,是不用皮囊的!”
“某知道一物,名曰风箱!轻巧而风大!又皮囊的优点,而无皮囊的缺点……”说着,苏荻又拿出来一张图样,直接递给了苏畅福,“这就是鼓风之策!”
苏畅福接过图样,看了看,又递回给了苏荻:“这些法子是不是有用,某暂且不得而知,可这些法子要落实,却必须用到大量的钱财……某问你!你的钱从哪里来?!”
“羊毛出在羊身上,某等煮盐,是要卖给盐商的,这钱,自然是要由盐商出!”苏荻理所当然地答道。
“盐商?盐商们一个个奸猾无比,你竟然想让他们给你出钱,你想钱想疯了!”
“所以……如果他想要买到每斤十三文的白盐,就必须先付两成的订金!”苏荻早就已经算计好了,“两成的订金,便是三千六百贯……足够做这些事了!”
“啪……”说到这里,突然,苏畅福伸手重重地拍在座位的扶手上,“既是如此!老夫提议,明日徐文龙前来买盐,便让苏荻来主持!”
听到这个提议,众人先是一片寂静,然后,蔡金花率先回过神来,也一巴掌拍在扶手上:“好!”
既然这两个人,都一致同意了,别人还说什么呢?再说了,苏荻所说的东西,确实也有几分道理。
徐老大,徐文龙不知道昨晚的变故,自然难以理解,苏荻,一个尚未过门的赘婿,如何能成为一执牛耳者。
可他现在已经没心情去关心那个中缘由了,当务之急,是要不要跟苏、蔡两家签下这能空手套白狼的契书……
他会签吗?
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