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当然,这话的意思,并不是说鸡德肯的东西做的多好,而是在某种文化的引导之下,就算是不好,牵涉到外来的东西,也就变成好的了。月巴克,鸡德肯这一类的企业,能够席卷全guo,明显是由于某些扭曲的价值观念。
而张教授和徐教授两个人,又或者说他些人,明显对于传统文化,相当的维护,所以才会说出这样的话。
听了两人的赞叹,李析忍不住拿起一块馅饼,品尝了一下,这馅饼眼下做的的确不错,虽然还不能够和肉包子的滋味相提并论,但也差不多了。毕竟,馅饼的馅都是用的肉包子的馅。
李析忍不住点了点头,赞许道:“馅饼做成这样,已经算是差不多了,如果可以的话,生意就可以开张了。”
“生意开张?”一个惊喜的声音传了过来,李析转头望去,正好看到周思蕤和朱秀妍一起走过来。
两人显然是从自己的员工那儿听说李析来了,所以就进来看看,恰好就听到李析说的这么一番话。
朱秀妍兴奋的道:“李析,你觉得现在就可以开张了?”研究了这么久,实际上她都已经有些等不住了。尤其是最近这儿人流量太大,一些进口快餐店和茶室的连锁店,都已经要开到这儿来了。虽然说由于两个人有先见之明,提前将附近的店铺都租了下来,但是显然,那些店铺,即使是不能够开到这附近,也在这附近不远的地方,租下了铺面,甚至都已经开张。一些女顾客,现在开始到那些地方去吃饭,或者去进口茶室等待。
因此不管是周思蕤也好,还是朱秀妍也好,对于店铺开张。都有一些焦急了。如果不能够尽早开张的话,都是后客源都被人家抢去,再加上顾客有了其它的选择的机会,对于他们将要开张的这个不知道算是快餐店还是茶室的店铺。显然是一个巨大的打击。
因此早就迫不及待的想要开张,只不过李析一直没同意,再加上李析在之前就给他们两人说过,如果没有把准备工作做好,就急急的开张的话。结果只会对自己不利,甚至导致店铺即使是开张了之后,也因为经营不好,最终被淘汰。
两人显然是被李析的话给吓住了,因此都不敢随便开业,只是按照李析的吩咐,研究这个馅饼。
若说在以前,李析说的话,两人未必放在心上,但是在美容院的经营上面。李析提出的一些特殊的经营方式,让两人有一种大开眼界的感觉,在这样的经营当中,虽然一样的是销售美容院的产品,但李析所提出的这种经营方式,明显是在经营上面,给美容院带来了更高的热度。
因此两人对于李析的话,还是相当的信重的。
这一次听李析说可以开张了,顿时就是一喜,急忙向李析询问。
“开张是可以。”李析道:“只不过。你们销售的产品,可能要受到一定的限制,目前来说,馅饼是没有问题了。其它的你们还有什么要销售的?”
两人相互看了看,最终想到了果盘,拿出果盘销售,给顾客当做消遣用的食品。
但李析听了之后,却不禁摇头道:“这种食品,就算是好吃。也绝对不容易出售,不信的话,你们可以试试。”
“为什么?”两人听了之后,忍不住的诧异,一时不明白李析为什么要这么说。
“这么说吧。”李析解释,“水果拼盘这种东西,你们出售给顾客,顾客看了之后,一看之下,觉得这种东西,根本没有经过任何加工,也就是只要随便切一下,就能够出售,因此对于他们来说,会感觉自己购买这种水果拼盘,价格高了,或者买的亏了,毕竟,如果想吃的话,只要买了这种水果,回到家里,自己就可以随便将这种拼盘拿出来。”
“如果是可口果呢?”朱秀妍向李析询问,只是底气多少都有一些不足。
显然,她将主意打到了李析的可口果身上,认为如果开业的话,既然这么一家店铺是和李析合作的,那么让李析把可口果拿出来,在这么一个店铺里面出售,显然也就合情合理,李析也断然不会拒绝。
李析听了之后,却是再次摇头,“一样的。”
从这番询问当中,李析能够判断出来。朱秀妍显然是打自己的可口果的主意,有一段时间了。只是,对于李析来说,却不会有任何改变。可口果是很好吃,但做成果盘之后,依旧是水果拼盘,没有任何改变的。除非是乘着可口果的热度,招揽一部分顾客来吃,但实际上,除了这种热度之外,其它的什么都剩不下。
依然会给顾客一种,自己购买这个东西的同时,花费了高价,但是却没有享受到任何该应的fuu一样。同时,固然是可以把可口果拼盘的价格标低,但在经营上面,这其实是没有任何好处的。
可以这么说,在经营当中,就应该像是这样。
当你的产品,在顾客看来,无法达到本身的标价的时候,降价出售,远不如原价出售,再加上附赠顾客一些其它的商品那么实在。
毕竟,从根本上来说,相当于你的产品没有降价。让顾客不会产生一种这一次我是低价买的,下一次你就不能够标更高的价格或者说下一次只能够价格更低。
是的,这种得陇望蜀的心态,其实很常见,如果顾客长期的体验到一种低廉的价格的话,突然遇到高价,这些顾客是很难能够接受的。但是在另一种情况下,如果你的价格从来没有降过,那天顾客去购买你的产品的时候,遇到相对较高的价格,他们也可以接受。
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