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江子笙眉头紧皱地看着面前的鸡胗,猪肚,猪肝,猪大肠……
她皱眉的原因并不是因为自己不会做,而是自己太会了,一时不知到底该做哪一种。
嗯……她现在的这种状态也就是别人所说的:无形装逼,最致命。
“江笙,良辰劝你还是放弃吧,你赢不了良辰的。”叶良辰嗤笑道,利落地撕着银耳。
他要做的这道菜,名叫鸡丝银耳。
虽然看似普通,实则大有文章,银耳滑嫩清脆不腻,鸡丝香嫩味美……更重要的是他的秘制酱料,绝对会让人停不下口。
龙傲天太小瞧他叶良辰了,就算江子笙用的是别的食材一样赢不了他。
“叶良辰,你认为耍耍嘴皮子就能够让我主动放弃?笑话。”江子笙白了他一眼,快速的处理着猪肚。
既然其他人都以正菜为主,她江子笙便剑走偏锋!
猪肚想要做的好吃,必须要将猪肚处理得干干净净才行。
将火点起,江子笙烧了一锅水,往里面洒下切好的葱段和生姜片,再加点料酒,把一整块猪肚丢了进去……
看到江子笙开始动手做菜,王老的双眼蓦地盯住了江子笙的步骤,生怕自己会错漏任何一步。
江子笙把煮好的猪肚重新捞起来,又洗了两三遍,确认没有任何异味之后,才开始切肚丝。
“他这是要做什么?看着不像做正菜啊。”张厨看着江子笙有条不紊的烧水,手指握紧又放开。
“看她似乎要做汤。”王老眼睛微亮,思索会便了然地笑了,“他果然很有想法,我没看错人。”
其他几个评委一头的雾水,江子笙做汤,分明就是在作死,汤水清淡,根本不足以打动人心。
“做汤完全是给他人做嫁衣,这场比试已经没有悬念了,这江笙完全是自暴自弃。”张厨摇了摇头,没有再继续看下去的兴致。
王老看了张厨一眼没有说话,他承认张厨的话也有一番道理,在正菜面前,汤永远都得排在后面。
但换个层次看,这江子笙就很有想法了。
用了正菜之后,最渴望的就是一碗好汤,如果江子笙真的能够凭借一碗猪肚汤虏获他们五个评委的胃,谁胜谁负或许还不一定。
时间一分一秒的过去,江子笙已经做好了香菜肚丝汤,而时间也恰好刚到。
龙傲天喊停之后,便叫了一个丫鬟去端江子笙的肚丝汤。
江子笙见那丫鬟过来,早就将肚丝汤端在了手中,嘴角挑起一抹浅笑。
这个龙傲天一定是想让这丫鬟在她的汤里下药。
“江笙你不让丫鬟端菜上去,难道是要弃权不成?”龙傲天阴冷地抬起头,凝视江子笙。
江子笙挤开那小丫鬟,皮笑肉不笑的扯了扯嘴角,自己上前将汤端到了五位评委面前,转身对龙傲天道:“我担心那丫头手脚不稳,摔了我的肚丝汤,再说了,比赛也没有规定参赛选手不能自己端菜啊。”
龙傲天嘴角扯扯,没有说话。
他确实大意了,早知道会遇到江笙这样的怪物,他就定下这样的规定了。
五个评委一道道的尝菜,时不时点评两句,将厨子们的心搅得上下不宁。
虽然金厨只是一个称谓,但这个称谓能够让自家酒楼在玉麟城中长脸,还能够带来源源不尽的财富。所以在座的厨子们,心中都很忐忑。
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