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第106章（第1页）

于是大家分工合作，留沈堂平一个人在厨房里看着火，其他人都去了吃饭的桌子上做红薯糯米糍，红薯是提前煮好的，江小河让三人负责给红薯去皮，又让三人负责分开三盆搅拌淀粉糯米粉等做糯米外皮的材料，去完皮的红薯又让三人负责捣碎做馅。

“这个我会做，我也来帮忙！”

沈穆清下午困在陈秋实怀里睡着了，沈麒书一个人无聊的很，见他们终于出来做红薯糯米糍，也是跑过来帮忙，他之前在家常常帮着江小河捣红薯馅，倒也是很熟练，只是力气小了点。

“这面糊搅拌好了怎么办？直接包吗？”

人多力量大，东西做起来也比江小河一个人在家做得快多了，等到搅拌面糊的第一个小组完成之后，也是拉过江小河问道。

“不是，这面糊要蒸，蒸好几次才可以包。”江小河摇头道。

第68章捏肩

“那怎么办，我们两口锅还都在用，蒸不了面糊。”周小琴闻言道。

“没关系，我来的时候和隔壁的何叔家说好了，他们家是下午四点才开始做年夜饭，我过去借一下他们的锅。”江小河却是早就已经准备好了，叫了几个人搬了柴火去隔壁的何家。

“小河你来了？”

何叔年纪大，已经七十多岁了，儿子女儿都在县城和省城成家立业，孙子也孙女也有不少了，不过他和老伴儿不肯离开柳口村，每年过年也都是两个人一起过，大年初一才会在家里等着小辈们回来探亲，所以他们家做年夜饭没有像其他家一样早早地开始，就两个人快到饭点开始做就可以了。

江小河带了几个知青过去敲门，何叔很快就来开门了，开门后见到江小河和她身后的一群年轻人，也是笑呵呵地打开大门让他们进来。

“何叔，我们来借灶台用，柴火都已经拿来了，不用你们家的火。”江小河笑着回道。

“不打紧不打紧，用我们家的柴也可以，我们柴很多。”何叔头发花白，走路却是还很稳当，平时也常干活锻炼身体，家里的柴火也是他亲自砍的，厨房里的确堆积了不少。

“再多也不好用，您这么大年纪上山砍柴也不容易，天冷了更不好去了。”江小河道。

“你倒是会关心人。”何叔笑呵呵地回头看了她一眼，带头走到了灶台前面蹲下来把口子上关着的小铁皮给打开。

“你们用的时候把这个小小的门拆下来，不然会烫到手，用完熄了火再关上，我家柴火都放在厨房里，要是不关上这个小门，火星子被风一吹飘出来点燃了可就糟了。”何叔给他们简单地介绍了一些他们家厨房的灶台用法，和可能要用的工具位置，最后才叮嘱道。

“知道的，我们一定会小心，何叔您就放心吧。”江小河认真记下。

何家只有两个老人住，房子也小，没有一般人家单独的柴房，所以才在灶台下面做了个可拆卸的小铁门，防止火星子跑出来点燃了厨房里的柴火发生火灾。

“那我出去了，你们要是有事情再叫我，我就在堂屋坐着。”何叔见江小河一一应下，也是说了声，然后转身出了厨房回到了堂屋里喝茶。

“小河姐，我们也不好白借何叔家的厨房，到时候晚上送点吃的过来给他们吧？”陈秋实抱着沈穆清走到江小河身边道。

“嗯，我也是这么想的，就我们要在这儿蒸的红薯糯米糍，等会儿做完了就可以分他们一些，这东西软糯又香甜，老人咬着也不累，应该会很喜欢。”江小河道。

她上一回因为隔壁大牛奶奶帮自己说话就送了些红薯糯米糍过去，第二天碰着了大牛奶奶还和自己说好吃，后来又陆续给她送了些，对方回了好几次的鸡蛋过来。

既然大牛奶奶喜欢吃，那老何叔两夫妻肯定也喜欢。

其他人闻言都是没有意见，于是大家拆了底下的小铁门生了火，就开始整搅拌好的面糊，蒸好三次后再把捣好的红薯馅放进去热了热，最后用刀把面团切成条状，一条条地揉开来包入热乎乎的红薯馅，搓成圆溜溜白胖胖的糯米团。

“这东西看起来真可爱，白白胖胖的，我都舍不得咬了。”几个女同志围着灶台，看着摆在盘子上整整齐齐的几排团子，忍不住发出小声的惊呼。

“我们等会儿再尝，这一盘子我给何叔端去尝尝。”江小河让其他人继续做，自己则是端着盘子走去了堂屋。

“小河你厨房用好了？”

老何叔坐在堂屋门口借着外头的天光看书，他手里的书已经很旧了，书页都发黄，但是字迹还算是清晰，见到江小河来也是将书合上放在了一边。

“何叔你这么大年纪眼睛看这么小的字还能看得清楚吗？”江小河瞄了一眼那书的封面，似乎是一本文学故事。

“这不是有放大镜吗嘛。”何叔将手里小小的放大镜片拿起来给她看。

“原来如此，”江小河恍然地笑了笑，将手里的盘子端到老何叔的面前，“何叔你尝尝这个，我们刚做好的，红薯糯米糍，甜甜的但不会很腻，咬起来很方便。”

“原来你们在里头坐这个东西啊，手真巧，这东西我和你阿姨可不会做。”老何叔见递到面前盘子里一个个圆乎乎的小团子，觉得挺有趣，便伸手拿了一个放进嘴里，咬了一口。

刚做好的红薯糯米糍连带着外皮都是热乎的，一口咬下去软软糯糯，红薯的甜味夹带着奶香顿时在嘴里溢开来，味道惊人的好。