手机浏览器扫描二维码访问
第061章 杀鱼是一门学问（第3页）
魏君明放下罐子，洗下手开始忙活。
他把处理好的花鲢检查一遍，冲徐拙点点头：“收拾得挺干净的，接下来我就开始做鱼头了，你仔细看着点。很简单，但是又不简单。”
这话听起来有矛盾，但是学过厨师的人都知道。
这里的简单，指的是步骤简单，做法简单。
而后面的不简单，则指的是配料的多少，以及蒸制的时间等等。
概括来说，就是经验。
烹饪是一门非常注重经验的技艺。
同样的食材，同样的配料，同样的步骤。
但是不同的人做出来就会有不同的味道。
这里面的区别，就是烹饪经验了。
魏君明没有太多废话，抓着菜刀猛地在鱼身的三分之一处剁下。
把鱼身扔到旁边的盆里，把鱼头倒放在案板上。
挥刀从中间劈开。
这个硕大的鱼头就被砍成了完美的对开。
接着，魏君明把鱼头摆在盆里，淋上料酒，抹匀。
又切了一些葱姜在鱼皮表面擦拭一遍。
“一般的鱼头腌制十来分钟就行，不过这个鱼头太大，估计得十五分钟。徐拙，这都看明白了吧？接下来我先准备一下配料，就是切泡椒和泡姜。”
剁椒鱼头的配料非常简单，只需要铺一层剁椒就行。
不过川菜出身的魏君明，自然不会用超市卖的剁辣椒，而是选用四川泡椒，再辅以泡姜去腥增香。
徐拙帮魏君明把那个玻璃罐子抱过来。
“魏伯伯，这是你自己泡的吧？颜色真好。”
确实好，从外面看，红艳艳的辣椒和黄色的仔姜几乎像刚刚放进去的一样。
魏君明拧开盖子，用筷子夹出差不多一大碗泡椒和仔姜，再次把盖子拧紧，这才有些感慨的给徐拙解释。
“这是我老婆做的，她做的四川泡菜非常地道，我们俩认识就是因为我去她家学泡菜的做法。”
徐拙好奇的问道：“这是伯母送给你的？”
魏君明摇摇头：“不，我让我徒弟去买的。她在市里开了一家泡菜馆，专门经营各种四川泡菜。她从不见我，一般都是通过我的几个徒弟联系。”
徐拙有些想笑，这两口加在一起一百岁的人了。
居然跟小孩子一样。
不过这样也好。
至少那个随机任务，有曙光了……
黑暗天堂
上帝玩弄着羔羊，而我开始屠杀羔羊，愿黑暗之中冰冷毁灭世界，以期羔羊摆脱上帝的玩弄，我不再心存怜悯，死亡是我给予这个世界最大的仁慈，在这个悲惨的世界安息吧，总有一天我会将上帝生活的天堂，也拉入被玩弄的命运！我是活生生的恶魔，无恶不作！（书名本来想取DarkWorld人间天堂的，因为这个名字最符合本书的意境，但因为纵横书名有数字限制，没办法只好取黑暗天堂，但我还是对DarkWorld人间...
大地产商
魔蝎小说...
钻石婚约，新婚秘爱99度
那年夏天，霓音意外的撞上了一个即将要去求婚的英俊男人，也因此撞飞了他刚拿到手的求婚钻戒，从此两人便结...
吸血鬼就是吸血鬼
foreverthereshallbecoldunderthesun烈日虽在，终有酷寒）riverwillrundryandtheforestswither（河溪湍急，终将干涸草木青葱，终为枯朽）thestarsshallgrowdimflickeranddie（辰星闪耀，终归黯淡）anddeathshallreignfromforevertoforever（唯有死亡，永恒永恒！）我们将从我们的坟墓中爬出来，向生者的世界进军。每一个死去的凡人都将会增加我们的数目，直到仅有一个黑暗的世界存在。只有到那时候，世界才会了解在不死的和平中所运行的永恒的秩序。书友群152716641...
超级家仆
萧翎本是一名普通的厨师，在意外来到异界后，他发现自己成了一个超级牛逼的大人物。他发现，自己成了大陆最强势力无极仙宫的少宫主，据说自己天资卓绝，玄功盖世，是公认的年轻一代第一高手。然而，让萧翎感到苦恼甚至是恐惧的是，他没能继承这具身体以前的记忆！他是少宫主，但他不认得宫主他玄功卓绝，但他一招都使不出来。相比锦衣玉食，萧翎更爱惜的是自己的小命。他带上一大堆看不懂的神功秘笈，带上一大包金币，逃走了...
女总裁的极品兵王
一代兵王回归，从此都市鸡犬不宁。拳打富二代，脚踢纨绔少。各种美女统统不在话下Tags女总裁的极品兵王莫里斯克女总裁的极品兵王txt全集下载女总裁的极品兵王无弹窗女总裁的极品兵王最新章节女总裁的极品兵王txt全文下载女总裁的极品兵王全文阅读...