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林舒然自然不知道姜翠翠用王盼盼的名义搞到一笔钱,然后这笔钱还到了她手里……
她正在学习如何制作凉皮。
外面冰天雪地,屋里却暖洋洋的,再加上只有她一个人,林舒然不由得觉得有些燥热,渴望吃些凉爽的东西下下火气。
她第一时间就想到了凉皮,劲道的凉皮淋上拌好的调料,点缀一些黄瓜丝,清爽解腻的必备神器!
还记得在大学的时候,室友们都嚷嚷着减肥,晚上要么不吃饭要么就吃一份凉皮,林舒然有时会和室友一起去食堂,晚餐也经常点一份凉皮。
很搞笑的事情发生了,后来很多博主表示凉皮热量很高,并不适合减肥的人吃,而麻辣烫这种清水煮菜很适合减肥期食用,然后室友们哀嚎着换成了吃麻辣烫……
其实简单的酸甜辣口的凉皮并没有那么高的热量,主要是加上了大量麻酱,变成了高热量食物,不过林舒然又不在乎那些,而且她也没有因为吃凉皮变胖,还是按习惯选择吃凉皮。
正宗的凉皮需要静置一个晚上,林舒然不打算费那功夫,直接找了一个懒人教程,不用醒面不用等就可以制作劲道透亮的凉皮。
学起来!!!
首先,取出适量的面粉和土豆粉,加盐水不停搅拌,直至搅拌到没有结块的粘稠状。然后稍微醒几分钟后过滤两遍,过滤出来的部分揉搓两遍上锅蒸,这就是面筋部分。最后平底大铁盘刷上一层油,均匀铺开一层面糊,上锅煮起大泡就可以拿出来了,刷油揭下来便是一张完整的凉皮。
虽然林舒然以前没做过,但是这款懒人凉皮她还是一次就成功了,顺利的不可思议!
除了正常凉皮加的料汁,林舒然还额外添加了自己制作的肉酱,蔬菜就放一些黄瓜丝和豆芽,有肉有菜有优质碳水,吃这一顿不得瘦死?!
“汪汪汪……”
富贵儿:你倒是瘦死了,狗要饿死了。
由于狗主人林舒然同志的晚餐设定,猫猫狗狗就只能去啃猫粮和狗粮了,吃的两小只一脸生无可恋。
无奈,林舒然用游戏自带功能给他们俩单独做了一份煎鸡胸肉。
日子不紧不慢的过着,有时林舒然觉得时间真快,更多的时间她觉得一个人很孤寂,时间过得真慢。
时间这个客观事物还是不以人的意志为转移的,扎扎实实地来到了林舒然生日这天。
林舒然的生日是阴历十一月初九的,再过两个月就到了除夕,这是林舒然十八周岁的生日,过完这个生日她就迈入成年人行列了。
林舒然觉得这么重大的一个日子需要请一些亲朋好友见证,她家亲戚都不在,朋友也就是姜枝枝和赵祥瑞,最后再请师父和师娘一起吃个饭。
众人一大早就过来帮忙,人多热闹也有那个氛围感,徒弟好友的成人礼怎么说也要让她过得开心。
“小然,过了今天你就是大人了,师父师娘也没什么好东西,这个金针你收下,是你师父师门传下来的,以后你能用的上。”
徐夫人一来就把她拉到旁边给她塞了一包东西。
林舒然还以为什么东西这么神神秘秘,没想到师父居然把传下来的金针送给了她,她一定不负所望,坚持不懈在医学领域发光发热。
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