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第39章 分开下单（第2页）

“恩，是我。”叶明光上下打量了一下这个女人，目光在其胸部位置停顿了几秒：“你就是经理？”

“是的，我就是客服部经理，请问您是对下单有什么意见吗？”

“意见？你说话可真是委婉。”叶明光毫不客气：“我告诉你，你们的人员管理存在很大问题，管理体系根本就不健全，不过我见你这么年轻，应该没有同时管理太多人的经验，就不跟你计较了。”

这个经理显然是很有职业素养的，并没有因为叶明光有些带刺的话，就流露出什么不好的情绪，而是面带职业微笑说道。

“相信您一定是一位从事管理工作的领导，如果对我们店的服务有什么指点的，请尽管指出来，我和我手底下两百一十三名服务人员，一定会认真整改的。”

“多少？”叶明光怀疑自己听错了，自己一个大主任，手底下才百来人，这个经理说她居然管了两百多人？

“啊？什么多少？”经理被问的有些没反应过来。

“你说你手底下管了多少人？”

“哦，一共两百一十三人，包括服务员、厨师、保洁、安保和司机。”

叶强和叶壮一边吃着菜，一边看叶明光表演。

叶明光顿时也觉得自己被比下去了，马上扯开话题。

“刚才那个服务员，他就有问题，想要拿回扣，故意不给我下单点菜。”

经理表情而已变得严肃起来：“对于拿回扣的行为，我们酒店是绝对会严厉处罚的，您详细说一下，他是怎么拿回扣的吗？他向您推销了什么产品？是白酒吗？”

一般酒店的服务员还真没有拿回扣的机会，像这种星级酒店，服务员偶尔能推销出去一些非酒店的酒水，也才能从中拿一点回扣。

“没有给我白酒。”叶明光觉得自己又掌握了话语的主动权，“我点了几万块的菜打包，他却不给我下单，哦，也不是不下单，是非要单独给我下单，这不就是想要吃这笔单的回扣吗？”

“这个...”经理也有些无语了：“先生，是这样，我们的服务人员，根本不可能从下单上能够拿到回扣，我把那个服务生叫过来，让他当面把话解释清楚行吗？”

“行，我是给你面子，你就让他过来，我倒要看看，他凭什么要给我分开下单。”

经理拿着对讲机喊了一句：“0165号小武，你过来一下。”

很快，刚才那个服务员便又来到了桌子旁。

经理问：“小武，客人既然要加菜，为什么并不算在一个账单上？”

叶明光此时一脸早已看穿一切的表情：“你说说吧，为什么非要这么做？一笔生意，非要分开下单，你是不是在里面搞鬼了？”

小武是个二十来岁的年轻人，他刚才一直在这个厅里面服务，叶明光是个什么嘴脸的人，他都看在了眼里，心中自然是对叶明光非常的不屑。

不过叶明光是客人，他作为服务员，自然不会说什么，可没想到叶明光居然现在反过来找他的麻烦。

小武此时也是一肚子火，也不管自己是不是服务人员了，说话就很不客气。

“有些人非要厚着脸皮加菜，还打了个四万多的包，还不想自己付钱，非要加在人家宴席的单子上。当然，这是你们自家的事情我管不着，但你让我把两单下在一起，我真的办不到。知道为什么办不到吗？”

小武此时露出一丝嘲讽的笑意看着叶明光。

“对不起，人家宴席的钱，刚才就已经结了，你加菜打包的单子，加不进去了，只能单独下！”