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膳房（第2页）

谷惊蛰这样想着，果见少年倾身过来凑近他耳边，他下意识抠紧了案板边缘，一动也不敢动，却听少年附他耳畔笑道：“当日中秋朝宴，有幸尝得谷御厨山药枣泥糕手艺，唇齿留香，终日挂念，不知今日可还有此口福？”

齐璟离殿后约莫又过了一个时辰他才醒来，翻来覆去在床上赖了许久，这才手一挥让清砚去景阳殿厨房唤来了饭食，却是因重阳朝宴一事，想起中秋朝宴时尝过的那盘御膳房山药枣泥糕，馋虫勾起，他稍稍往腹中填了些饭食，空了大半的胃打算留给山药枣泥糕，算算时辰这时候宴已过半，自是不适合中途失礼入座，脑筋一转，他直接溜来御膳房，打算向照管膳食的宫人厨子讨一盘回去，他身手一般，但费些工夫还是绕过了宫人的眼睛，摸进了御膳房里间的厨室来。

御膳房的厨室是烹制和暂放膳食之所，为防不轨之徒行毒害之事，除了做饭的厨子，从来是只能最多同时留三个宫人在内，既能互相监督举止，又减去人多手杂的不少风险，总体能确保膳食在经御厨之手烹出时是安全的，一旦宫里出现膳食下毒之事，也好在出锅和递送两个过程里分开定查。

秦洵溜进厨室来时今日的朝宴膳食早已备好，厨子们都歇息去了，偌大的厨室里只小学徒谷惊蛰一人照管，对方背对着他，正拿着锋刃专注切着掌心放置的一块白豆腐，秦洵怕这时候忽然出声惊扰他会叫他切着手，便默不作声靠近他身后，因自己厨艺不精，不止不精甚至惨不忍睹，秦洵带了些好奇心思，一直看着谷惊蛰将一块豆腐切完垂下了握刀的手，他才出声。

什么啊，大费周章就是为了来偷吃！多大的人了还学秦商！谷惊蛰长舒一口气，又禁不住腹诽偷吃就偷吃，还说得这样冠冕堂皇文文绉绉。

御膳房厨室内置有一排排长桌，盘罩罩住的各色菜品摆放其上，在盘罩上贴有菜品标签，谷惊蛰粗略扫了一眼，无奈道：“恐怕得让秦三公子失望了，今日山药枣泥糕做得份数正好，皆已送去宴场各桌，这边余的只五盘备品，既是备品，宴散前自是不得轻易取食。”

大齐的宫廷还算善待宫人，像皇帝宠妃这样每餐精美丰盛却食用不多时，已被主子动过筷的餐盘是不允许下桌后宫人私动的，只得倒弃，但没动过筷的食物却可在下桌后任嘴馋或腹空的宫人端走食用。

每逢朝宴这般铺张的食会，宫人们甚至都不必眼巴巴守着宾客不动筷子的餐盘，光是宴散后御膳房内的备品就足够他们好好解一回馋。

所谓膳食备品，是御膳房在准备朝宴菜品时，为防工作量过大而难免疏漏，在哪盘菜上出了差池，便会给供与这场朝宴的每种菜品各多做五盘，以备替换之需。

御膳房之所以为御膳房，自然是伺候贵主极为谨慎，因而朝宴菜品出差池的情况并不多见，这些备品往往在宴散后，都归觅食的宫人所有了。

也正因如此，皇宫里各殿宫人都很爱与御膳房的人打好交道，就为着嘴馋时能尝上一口主子们吃的山珍海味。

虽说备品用上的时候不多，但规矩使然，在宴散前还是轻易动不得的。

秦洵面上显而易见有些失望，但也没打算不懂事地为难人。

谷惊蛰又道：“其实上一回的山药枣泥糕也并非御膳房备食有余，御膳房供食都是每种菜品数量等分，很少有哪一种多余的情况，上回那是掌事师父借机教我做了几样糕点，这才有出自我手一盘多余的山药枣泥糕，臭丫——秦绾虞后来要去的那一盘凉糕也是。今日虽无山药枣泥糕，师父却教了我别的，秦三公子若是不介意，待我取来？”

秦洵道着谢，忙不迭点头。

有的吃就行，御膳房的口味自然不会差，谷惊蛰的手艺他上回尝过也不错，说不定今日糕品会比上回的山药枣泥糕更好吃呢。

然当谷惊蛰取盘端来，秦洵将方才想的最后一句又在心下抹去。

这是一盘糯米豆沙糕，他是不怎么喜欢吃豆沙的。

不过是自己向人家讨了吃食，还嫌弃就太不像话了，秦洵给面子地接过盘子，取了块糯米豆沙糕上手，小小咬了一口。

平心而论，抛去他不吃豆沙的个人喜好，这糕点的口味还是很不错的，谷惊蛰小小年纪，厨膳一道还真是有天分。

秦洵边将手中剩下的糕点慢慢往嘴里送，边上下打量着谷惊蛰，心中打起了主意。

谷惊蛰被他看得心里发毛，硬着头皮找话与他说：“那个秦、秦三公子，我原以为……跑进厨房找吃的，是商儿那个年纪的小童所为。”一想到这么大个人为口吃的偷偷摸进厨房，还是摸进皇宫的御膳房，他到底还是没忍住，将心下腹诽说出了口。

秦洵将手上最后一小块吃尽，盘子放回了手边桌上：“我也没比秦商大多少岁啊。”

谷惊蛰为对方的理直气壮惊呆了。

是是是，你也就比你侄子大了十三岁，大了一个辈分而已！他没好气地想。

瞥了眼仅取食一块就被放回桌上的糕点盘，谷惊蛰心想看来他是不喜欢吃这个，便又道：“秦三公子既住在陵王殿下那，若是欲食山药枣泥糕，以殿下的名义从御膳房叫一盘过去又不是什么大不了的事，何必亲至御膳房？”何况还是偷溜进来。

秦洵竟还认真思考了一会儿，拍着指上碎屑道：“刺激。”

谷惊蛰：“……”

不能理解这种游手好闲的公子哥脑子里天天都在想什么东西！

厨室门外宫女的声音道是要进来把汤品端上宴场，谷惊蛰一惊，忙回她们汤品有些凉正在回锅热一热，让她们门外稍候，再顾不得那么多礼节，一把拉过秦洵，在秦洵“哎哎”的不满声中把他推到灶后摁蹲下，这才让宫女们进来。

宫女一走，灶后便冒出了少年不满的面容，谷惊蛰忙道：“你别忙着起，待会儿还得有人过来。”