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接下来的几天,林氏带着二个姑娘在家开茶铺子,顺便收了家里的余下的秋白菜和萝卜等等,不时的还会做些糕点,一来练手,二来解馋。林寂就带着周平在外面跑,去各种原料的铺子和人家预定食材、去木匠铺子看进度,又请徐海带着,跑了一趟郑铁匠的铺子!这郑铁匠真不是一般人,凡事只要你提个想法,他就有法子给你弄出来,所以当他看到林寂的图纸,问了几个问题后,就说一周时间,可以交货。林寂自是欢喜,付了定钱约定一周后来取。
借此机会,行至郊外,徐海向二人传授了驾马车的方法和要领,二个各自尝试了大半个时辰左右,有算是有模有样了。
“记住口令,再多练练,遇事别慌,就没问题了!”徐海说。
“这可比开车容易多了!”林寂心里想。
转眼间,离秋宴还剩下五天!
林寂之前订的木质货架已经做好摆放到位,库房里终于换上了一部分带纱门的货架,储物能力大增也更加卫生。小厨房用上了带木轮的多层架车,大家再也不用端着东西站在烤炉边上当货架。汤圆这些天也有了些精神,不光林寂,林静、林谧、周家三兄妹、甚至林氏,就事就蹲在它旁边笑咪咪地看着它吃草料,给它刷毛、还陪它说话。
“说好的,这马让我养!”林寂抗议。看着这群人像极不同意养宠物然后真香打脸的家人!
九月二十,林家铺子里的人开始忙碌起来。
之前林寂订的一批木质饼干礼盒已经送到。礼盒是二层,上面烫着“林记美食坊”几个字。这几个字是林寂求着李大人给写的,为此马屁拍了一箩筐!
礼盒的上层是4种口味曲奇,下层是二种口味的马芬蛋糕和4种经过改良的传统点心,都是保质比较长的种类。林寂带着大伙用了二天时间做了50个礼盒。
周姚氏身子大好了,非要帮忙,于是,林寂就让她给大家制作一些口罩。
之前几天林寂都已将各种菜品的做法教给大家,所以现在也不用废什么话,大家都是自觉按部就班地将能提前做出来的半成品一一准备。
九月二十四,李夫人派了二个丫鬟过来帮忙穿串串,穿好的串串,还有一些需要次日现场制作菜品的半成品,都整整齐齐地码在新定制的一批方形带盖竹箱内,上封条,写上日期。让人看着极其干净放心。徐海一趟趟的将这些箱子运到李府。
“你家这可真是红火!”于婶子酸溜溜地跟林氏说,她家这些天自己出早餐摊子,感觉人没有以前多了似的。其实林氏都听说了。因为不止一个熟客和她抱怨,于家做的蜜果子,糖馅特别少,让她们给刷点糖浆和要她们命似的。对此林氏只能笑而不语。
见一切准备的差不多了,林寂第一次尝试着给汤圆套上马鞍,见它没什么反应,林寂轻轻地跳上马背。“驾”她小心翼翼,在院子里让汤圆走了几圈!汤圆并没有抵触的情绪,渐渐地在院子里颠了起来!
“吁!”等马停住,林寂从马背上跳了下来,在马脸上“吧唧”亲了一口!“一会咱们驾马车出去!辛苦了!”
她家订的马车送来有几天了,车不大,挤挤能坐5个人!林寂喊来周平帮忙套上车,因为她家原来的住户也是有马车的,角门留的比较大,进出都很方便。林寂又嘱咐了几句,往车里装了一些东西,就驾着马车出门了,她觉得还是有必要去现场看看场地布置,虽然之前她已经将怎么布置的图纸给了黄掌柜,但不亲眼看一下,还是有点放心不下。
她头一次觉得这林家和县衙怎么离的这么近啊!还没走够,就到了!这个样子像极了刚刚买车的人!
今天县衙大门开着,方便往里运送东西。对于黄掌柜来说,这一单只有十两,不是大钱,对于他这个在周边几个县都有酒楼生意的人来说,根本不值一提。但没办法,对方是李知县,黄掌柜又何尝不是抱着和林寂同样的心思。
林寂直接将马车驾进县衙,见她一个女孩子驾着车,黄掌柜先是一惊讶,然后笑着迎了出来。
“林姑娘,真是不得了!嗯,小白马,也不错!”黄掌柜打趣,他品出来了,和这位林姑娘说话,不用客气,想到什么直说就行。
“嘿嘿!黄掌柜说笑了!”
“这是带了些什么呀?”
“是明天送给到场宾客的礼盒!”
“礼盒?里面可是那些什么曲奇、蛋糕的?”
“是的!”
“黄某可有份?”
“当然了,正常是每户一盒!”
“好好好!那黄某就等着明天尝尝!”
林寂让人将礼盒搬下,交给李夫人代为保管。当然,要是李夫人自己想吃,随便吃,不用客气!又交待了一些事情,林寂便告辞了。
一夜无话,次日清晨,林谧休沐。
大家都起的很早,天刚蒙蒙亮,林寂就驾着马车带着林静、林谧和周家二兄妹去了李府,被留在家中看铺子的林氏一脸不情不愿。只是到了辰时,林氏自己摸去了县衙,说铺子托付给了周家大娘和周喜。
众人无语。
周家的人,除了林氏和林谧都穿上了石青色的新衣,墨绿色的长款围裙,白色的口罩。周大娘还在围裙的胸口处绣了二个字“林记”
林寂一行人,加上周家的几个丫鬟还有黄掌柜派来的4个伙计有条不紊的忙了起来。他们也发了口罩,那几位没说什么也都戴上了。
在得知李府也有烤炉之后,像蛋挞,披萨这种,林静、周家兄妹都是现做。林寂将带来的糕点摆盘、切块装饰。
秋宴正式开始的时间定为巳正时分,刚到巳时,就已经陆续有很多客人到府。李大人带着家眷、管家、婆子在门口迎接,各家的老爷都在县衙后院陆续入座,夫人、少爷、小姐则被让进了内院。
一进院,大伙就都有点纳闷,院子里并没有传统意义上的酒席,而是甬路西侧摆了由十张方桌一字相连组成的长桌。
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