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第330章是应该来自这位寨主（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！不一会，郭大路手里捧着一大把东西回到了灶台边，他对王贵说：“喝酒，得要点下酒菜，这小鱼苗非常不错！”

王贵看到郭大路捧着的说：“这种小河沟里的小鱼，长不大，我们云南人叫他猫猫鱼！”

“说得没错，部队附近的老百姓也是这样跟我们说，然后还教了我们做法。”郭大路说：“部队是不准到外面去抓这些的，这是我们引水浇灌菜地的时候，这些鱼是随着浇地的水一起进来的！”

“这几天，我们每天都收集到几条，都放在屋背后晾着，今晚正好可以来尝尝！”郭大路将他手中的猫猫鱼放到一个盆子里，然后往盆子里倒上温水。

“不用水泡，直接油炸也可以！”王贵见到郭大路这样用水泡，他客气地说，因为用水泡能让鱼肉质更好，这也是郭大路对他表示客气的一种表示。

“还是泡一下，然后裹上面粉油炸，这样香软酥脆！”郭大路说：“这样下酒才好！”

于是在小鱼泡了一会之后，在倪不小将酒拿来之后，郭大路对着倪不：“这下酒菜你来做？”

“大哥，这可是鱼啊，要是我做坏了咋办？”倪不小担心这些鱼做坏了就浪费了。

“没关系，最多就是做糊了嘛，照样能下酒！”郭大路一副满不在乎的样子，他走回到王贵身边。

郭大路的话让倪不小彻底放下了负担，他准备了一些面粉，姜片，还有一些郭大路平时配制好的一些五香粉。五香粉的分量，倪不小准备得很少，倪不小估摸这些小鱼也就不到一斤，所有他只用小勺舀了很少的一点，跟一颗黄豆查不到。

等小鱼全身泡软，倪不小将鱼倒出晾干，然后将姜片、盐、香料与猫猫鱼一起混合腌制，之后裹上了淀粉。

热锅冷油，待锅中的油温达到四成热，倪不小将猫猫鱼小心地放入锅内，随着油温逐渐上升，猫猫鱼也逐渐变成了金黄色。

待所有的鱼都变成金黄色，倪不小用漏勺将所有鱼捞起，然后在锅里补充了点新油。

等油温再次升高到9成时，倪不小将刚才已经金黄的猫猫鱼，在高油温下，倒入锅内的猫猫鱼经过油温再次煎炸，变得酥脆，连鱼骨头都变得酥脆。

“大哥，王哥，你们两个尝尝！”倪不小端着他做的油炸猫猫鱼来到郭大路与王贵所在的桌子边，并将猫猫鱼放在了上面。

就在他把猫猫鱼放在桌子上那刻，一下子出来了好几个，他们口中说着：“哎呀，不小，辛苦啦，辛苦啦。”然后他们直接用手抓了一条放入自己的口中。

你不洗则给了他们一个白眼说：“早知道你们在屋里憋着等这一刻，要不是王哥在，我还要憋你们一阵！”

“哈哈，铁翼给大哥还有王哥倒酒，我们几个喝一碗！”郝世杰嘴里还在嚼着就喊开了。

“小声点，你想让全团都知道我们在吃独食啊!”倪不小立即拉住郝世杰的衣服说：“现在全团都休息了！”

“倪不小，我不说，你以为这猫猫鱼的香味就不会传到外面去吗？”郝世杰问；

“传出去，跟你嚷嚷出去，两回事情！”倪不小着急地说：“香味传出去，我们说是给苏联专家准备的，谁都不敢说什么，可是你嚷嚷出去的，他们见到你不分给他们吃啊？”

“哈哈，倪不小，你鬼心眼挺多啊！”铁翼笑着说。

“不多，心眼不多，你能有这些吃的吗？再说，我这又不是拿公家的，这是浇地的时候，这些鱼跟着浇地的水一起进来的！”倪不小解释着说，其实他不解释，大家都知道。

“对了，铁翼，叫你联系的推土车给我们菜地推个鱼塘，怎么好几天了没动静？”倪不小问。