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牛干巴作为一种食材,在烹饪美食上可谓丰富多彩,这道油淋干巴则是云南人十分喜爱的食用方式;
“王同志,你这牛干巴腌制确实不错,是牛干巴中的上品,黄膘健包,只是这做饭的手艺糟蹋了这块牛干巴了!”
一边嚼着牛干巴的水灵光,一边如马帮头领王贵所愿,水灵光在承认这块牛干巴确实非常好的同时,否定了制作这道油淋干巴美食之人的手艺;
马帮头领带来的两道大菜、硬菜在这些连肉都吃不上的解放军口中变得一无是处,可想而知马帮头领心中是什么味道了。
油淋干巴同样是马帮头领王贵亲手制作,像这种品质的牛干巴,马帮头领王贵也舍不得他手下人来做;
如果一旦手下人不用心,做不好反而糟蹋了这块价值不菲的牛干巴;
“水同志认为这油淋干巴在烹饪上有什么问题吗?”
“没多大问题,这道菜还没到烹饪的地步,只能说做饭手艺不到家而已!”
水灵光再次强调了是因为手艺问题;
“哦,手艺有哪些问题?”
“油温,火候还有刀工的掌握!”
“能具体说说吗?”
“我没见过做这道油淋干巴的人怎么做的,我说不好!要是我,肯定做的比这强!”
“哈哈,水同志怎么一说,我到是想看看水同志如何做这道油淋干巴了!”
“有机会,一定让你看!”
水灵光对于王贵这样的挑衅好不退缩,而制作这道油淋干巴的马帮头领王贵更加不好意思说这是他自己所做,心里真是委屈到极点了;
“不用,我哪里还有一些干巴,你看这灶火也有,不如现在水同志让大家开开眼?也让我们好好学习一下!”
“你还有?你有多少啊?”
“哈哈,这是我用我的东西跟一个彝族寨子换的!”
“哦,那可以啊,我现在就做!”
水灵光立即站了起来,本来楚留香是要阻止水灵光的,但水灵光给了楚留香一个眼色,意思叫他不要阻止她;
楚留香不知道水灵光有何用意,话到嘴边,硬是给咽了回去。
看到水灵光并非说笑,马帮头领王贵也是哈哈大笑;
立即命人将一块牛干巴拿过来递给水灵光;
“倪不小!”
“哎,姐!在!”
“围腰,袖套伺候!”
“喳!”
说完,倪不小就到炊事班行李哪里,将楚留香平时用的白色围腰与袖套拿了出来;
水灵光双手微微抬起,目视前方:
“把围腰跟袖套给姐穿上!”
“遵命!”
水灵光俨然一副大厨的架势,也正是这样的架势,让马帮头领打消了最后的一丝疑虑:
这年轻的女同志,或者说没有穿军装的女战士,确实是这帮解放军当中说了算的人;
这位年轻女同志的所作所为没有一人出来阻止,相反大家似乎非常乐意见到这样的场景发生。
而此时水灵光心里则想着:
姐我明明就说了这块干巴是寻甸回族腌制的牛干巴,你非说是在彝家山寨换的,好把!看姐怎么收拾你!
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