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第215章 九碗十三花(第2页)

随着一碟碟的凉菜上桌,大家的眼睛都直了,有凉拌牛肉,五香鸡肉,清炒莴笋,麻辣粉皮,凉拌海带丝,芹菜拌腐竹,还有一道特色野菜凉调灰灰菜,一共是七道凉菜。

这些凉菜被称为喝酒菜,是为了让客人喝酒聊天而准备的。

林大有一声令下:“夹菜!”大家便全部开动起来,除了几个爱喝酒的人用酒盅喝上几盅之外,其他人全都埋头大吃,根本顾不上喝酒了。

大家边吃边聊,大约半个小时后,桌上的凉菜就吃的差不多了。

接下来就到了十三花的重头戏,九品热菜了。

这九道菜要盛在像大盆一样的大瓷碗中,这种碗被称为“品”,因此就叫做九品。

只见随着跑堂的人一趟趟的往返,九道热菜依次摆上了桌,有葫芦鸡、苜蓿肉、蜂蜜肉、带把肘子、清蒸鱼、香酥鸭、清炒河虾、八宝甜盘子,还有一道酸辣可口的酸辣肚丝汤。

这九道菜上齐之后,最后给大家端上来的是一大脸盆的白蒸馍,供大家作为主食享用。

林大有一看菜都齐了,马上说道:“大家别愣着,快吃呀!”有了他的发话,众人默契的举起筷子,开始大快朵颐起来。

满斤迫不及待的夹起一片蜂蜜肉,夹到了白蒸馍里,一口咬下去,蜂蜜的甜香混合着猪肉的油香还有蒸馍的麦香,简直把人都要香死了。

刘俊秀则夹了一个带把肘子,猛地咬了一口,只觉表皮酥烂,滋滋冒油,内里瘦肉软烂绵香,顿时香的抖了一下。

其他人有爱吃鱼的,就专门吃鱼,有爱吃鸡的,就吃鸡,林双娃则对酸辣肚丝汤情有独钟,给自己盛了一小碗,呲溜呲溜的喝着,那滋味真是酸辣爽口,回味无穷。

林风趁着大家吃饭的空挡,给阿莹带了一个带把肘子,阿莹看着红润诱人的肘子,口水都要流下来了。

林风笑道:“快吃吧,一会把你饿坏了,等一会咱们一块吃席。”

阿莹两眼放光,一口就咬了下去,边吃边感叹道:“林风,这肉太好吃了。”说着又继续啃了上去。

林风在旁边笑道:“慢慢吃,别噎着,一会还有许多好吃的呢,等客人走了,咱们慢慢品尝。”

阿莹却顾不上搭话,只管低着头吃着肘子。

林风悄悄跑到锅里给自己盛了一碗肚丝汤,喝了起来。正喝着,长生叔走了过来,吓得林风赶忙将碗放到了一旁。

他这是幼年的阴影太深了,一看到长生叔就本能的放下了碗。李长生却笑着问道:“林风,我做的肚丝汤咋样,好喝吗?”

林风突然明白过来,顿时红了脸,自己今天是主家啊!那还躲个啥!

他赶忙竖起大拇指笑道:“好喝!酸辣可口,爽口宜人。”

李长生笑了,摸出烟盒,给林风递了一根烟,自己也抽了一根。然后他用羡慕的眼神望着那些大快朵颐的人喃喃自语道:“孩他妈,要是你在的话,该多好啊!你还没吃过我做的十三花呢!”

说着不由自主的眼圈红了,一旁的林风心里也不好受,就安慰他道:“长生叔,人死不能复生,你就别难过了,你看大家今天多高兴啊!你的手艺真是太好了!”

李长生破涕为笑,说道:“只要大家吃得好,我就满足了。”

两人正说话的功夫,门口出现了两个人,林风无意的用眼一扫,一下子就跳了起来!

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