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第219章（第2页）

香气浓郁，尝起来有种胡椒芥末味的芝麻菜原产于地中海，它的鲜叶汁具有芝麻的香气，不过在法式料理中运用不多，倒是在意大利的餐桌上特别普遍，一般用于沙拉、意大利面和一些蔬菜菜肴中。

而水瓜柳呢，又称酸豆，原产于地中海沿岸以及西班牙等地，就如它的别名一样，味道辛酸，一般用于调制酱汁食用，作为海鲜类菜肴的配菜也是一种不错的选择。

不过，将这两样食材放在这道料理中的话……

&ldo;非常不错的创意啊!&rdo;

味道强烈的芝麻菜和辛酸的水瓜柳，应该是切成了碎末加入了马铃薯泥当中，让这道料理的味道完全上升了一个层次!

苏颖的菜品一端上来，他便有些好奇，家喻户晓的可乐饼，想要上升成一道华美的法式料理，可不仅仅是多样食材的堆砌便可以做到的。

如果只是原本那样肤浅的香甜味的话，这道菜顶多也就只能算得上是一道不错的餐后甜点，但是加入了这样复杂的变化之后，瞬间就能够跻身到正菜之列了!

平淡却有着独特魅力的马铃薯加上清香的西兰花和胡萝卜，即使添上海草和木鱼花，也只是在原本的浓郁香醇中融入了一点海鲜味道罢了……只有这具有着强烈对比的水瓜柳和芝麻菜的加入，才让这些味道达成了奇迹的平衡!

就如这道菜的名字一样，这是一场蔬菜什锦的素食狂欢!

苏颖紧张地看着四宫小次郎的表情，毕竟其他人的意见最多也只能作为参考，只有四宫的判定，能最终决定这道料理能否刻印在sho&rso;s的菜单上。

不管怎么说，这都是现在的她，所能做出来的最棒的一道法式料理了!

&ldo;不行啊……&rdo;放下刀叉，四宫思索了一会说道。

&ldo;啊，果然还是不行吗……&rdo;说的也是，她这样的半吊子，仅仅是学过几天就能创出什么了不起的法式菜品，未免也太痴人说梦了一点。

&ldo;不，我是说按照你这样是不行的。&rdo;看着目光黯淡下来的少女，四宫又连忙补上了一句。

&ldo;啊?&ldo;这句话什么意思?

&ldo;我这里可是即将评为三星的高档餐厅，这种不精致的菜，可还不够格放在我的餐厅里面。&rdo;

&ldo;不过嘛，由我来将这道菜构筑地更加精致一点，应该就没问题了……&rdo;

&ldo;唔……&rdo;苏颖好像有点明白过来了。

所以说这其实是变相地说她的料理通过新菜品的竞选，并且还要给她一些建议的意思咯?

四宫前辈咱们能不能坦率一点直接把话说明白啊!!她的心脏很脆弱经不起折腾的啊!!