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第二场雪下起来的时候,穗禾就开始烧炕,排烟口就在后面,哪怕是隔着墙烧久了温度也就上来了。
怕不是天冷了,这家伙寻着柴火气找过来了,毕竟这里也算是它老家。
“喵~?”听不懂听不懂
豹猫有些紧张,搬到河边后下雪太冷,好不容易混进母豹子洞穴,被一锅端了。
兜兜转转还没找到居所又下起了冻雨还接连大雪不断,差点给它冻没了。
“出来吧”
“喵~!”出不来。
它刚刚睡的正香,突然听到轰隆隆的声音,还以为是雪崩了,眯着眼就冲出去,结果刚好被埋在积雪里出不去了。
穗禾看出了它窘迫,拿棍子给旁边的雪扒拉开,让它出来。
“喵呜~!”
豹猫抖落背上的雪,慢慢走到屋檐下,尾巴半环绕在身侧,乖巧地看着穗禾。
说实话还有点丑萌丑萌的,没坚持五秒,又忍不住打了个喷嚏。
“行了,你走吧,我回去了,别让大黄给逮到了”
还在卖萌的豹猫想到这屋子里头的两头老虎,僵住了,只能看着穗禾离开也不敢跟上去。
穗禾进门口立马换鞋子去洗脚,虽然穿的是防水的高筒皮靴,保暖又防水,但是它捂脚啊。
一干活活动后就会出汗,捂脚,不换鞋还真不行,容易脚气。
换下的鞋子摆在屋檐下透气,袜子搓洗一下搭在壁炉旁边烘干。
穗禾无比羡慕那些穿靴不出汗的人。
大黄最近精神又抖擞起来了,发现自己不掉毛了,还变的油光水亮的。
兴奋的不行,要不是外面雪太厚出不去,它恨不能出去跑两圈。
这会穗禾把积雪清除,两只就跑出去了。
穗禾感觉在家窝久了也有点待不住了,不过外面雪又厚又蓬松,还没结冰,出不去。
等雪面化开一点结冰,可以做个雪橇出行,她想去河对面看看。
在家也没事干,体力消耗少,也不想吃饭,打算做个辣味吃吃。
这会不得不提溜出那些兔子来了,冷吃兔安排上。
扒了皮的兔子剁成小木屋,越小越好,更加入味好吃。
穗禾剁了三只兔子,装了大半陶盆,切点姜丝和葱段,再加少许盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制二十分钟。
腌制的时候不用浪费这个时间,煎一些辣椒段,之前晒干的线椒有很多,而且超级辣。
穗禾把辣椒段剪开让里面的辣椒籽掉落,这样不容易糊和发苦。
剪好以后用开水泡一会,洗去灰尘还不糊锅。
再切点洋葱块和姜片蒜头,还有大把香菜放油锅里炸,炸干后控油捞出。
将腌制的兔肉里的姜蒜拿出丢掉,开始下兔子油炸,炸到变色下青红花椒,再下辣椒段。
把锅里的水汽炒干加入调味料,白糖、盐、辣椒面、打碎的香料粉,提色提味提香。
(也可以放十三香)
炒到锅里的兔肉微干,撒上白芝麻即可出锅。
这会现吃烫嘴还麻,放凉后更好吃。
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