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第397章 换菜品（第2页）

长此以往，就成了恶性循环。

这个年代还没有什么营销策略。

所以，宋时微准备再加上一些营销手段。

吃一份送一份，送的并不是这次用，而是下次用，这样客人就能重复到店。

而送的这份，下次到店以后，她还会推出抽奖活动，抽的都是代金券，就是下次到店可以抵钱用。

从第一天开始，她还会着重安排给服务员们一个任务，那就是推销会员充值活动。

充十块送一块，充三十送五块，充五十送十块，充一百送五十，充二百送八十，充三百送一百，充五百送一百五！

充的越多，送的越多！

反正就是让你觉得充会员就是省钱！

会员卡活动可以让酒楼预先回拢一部分资金，还可以让客人重复到店消费，看似打折了，客人也觉得捡到便宜了，可后期盈利的还是商家。

而且只要菜好吃，价格又划算，环境也独具特色，客人依旧会愿意过来吃。

其实，这次黄波不来找她，宋时微也准备晚些时候，找他聊一下，毕竟明天就要开始营业了。

她得把所有事情全都安排好。

“黄大厨不用这么客气，都是小事，我也没放在心上！”

听她这么说，黄波那颗悬着的心，才算是彻底放下来了。

“那明天.......”

宋时微笑道：“我正想跟您说呢，您的手艺，那真是没的说，色香味俱全！您不愧是原来国营饭馆的大掌勺！”

好听话谁都爱听，尤其是黄波听到宋时微夸他，那一张老脸都跟开了花一样，笑的满脸褶子。

但有些不好意思，搓着手笑道：“哎呀，宋老板客气了，我这人，跟锅碗瓢盆打了一辈子交道，要有什么能稍微拿的出手的，也就这点厨艺了！”

“您太谦虚了，味道确实好！”宋时微说完，轻轻蹙眉，“就是我发现咱们醉逍遥的菜单好像跟凤来阁的菜单差不多啊！菜品一样，价格一样，这样一来，肯定就没有什么竞争优势了！”

听到她这么说，黄波脸色有些不好看。

“其实，其实，凤来阁的掌勺，是我原来在国营饭馆带出来的徒弟，他所有的菜都是我手把手教出来的，自然跟我做的菜味都是一样的！”

那是他最得意的徒弟，那孩子也有天赋，他是将自己毕生心血都教给他了。

但人各有志，他也挡不住他跳槽，毕竟人不为己天诛地灭，他也理解，他想挣钱，想要名声，想要一个更好的未来。

他拦不住，也不想拦，就是心里挡不住的失望，因为他去的地方是凤来阁。

他明知道醉逍遥有他一份红利，他也指着它养老，可他全然不顾，就因为凤来阁给的工资高，做的好了，也能出名，为他以后博一个好出路。

只要一想到他，黄波心里就有些不是滋味。

宋时微也是第一次听说这事，原来凤来阁的厨师，是黄大厨的徒弟啊。

怪不得菜色都是一样的。

那既然这样，那菜品是必须要换的！

“黄大厨，我想将咱们的招牌菜换一换，你怎么看？”