笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第46章好厨子（第2页）

秦息那个气啊，她的饭店之所以做不好，就是这个人搞的鬼，脾气上来，直接就把这笔买卖给否决了。

秦梦子啊一边安慰着秦息，江城撇了撇嘴道：“不卖也好，我看这个饭店还能干下去。”

“说得轻巧，花的不是你的钱，自然是能干下去。”秦息正在气头上听到江城这么说，忍不住怼了他一句。

秦梦拉了一下好友，秦息立马明白自己说错话了。

那边的江城并不生气，而是笑着道：“你这边不就是少个厨师吗，来这边的厨师怕那地头蛇，不敢来呗。你这边不用厨师不就行了。”

“不用厨师，我开个什么饭店啊。”秦息一听江城说不用厨师立马上头了。

“你可以把这边改成一个火锅店啊。”

“火锅店？”秦息顿时皱起了眉头来。

“你只需要饭店的食材弄好，到时候把汤锅弄得好一点，到时候不愁没人来。”

秦息顿时皱起了眉头来道：“哪有那么容易啊。汤锅，配料都是大问题。大哥你没干过饭店，就不要说风凉话了好不好。”

江城笑了，他想了一下道：“我这边倒是有个汤锅的配方，就是不知道你敢不敢用。”

秦息和秦梦全都是一愣，尤其是秦梦忍不住道：“大哥，你不是在开玩笑吧。”

“跟你们我开什么玩笑，这个方子我是跟一个四川的朋友那边讨来的，他家里就是做火锅的，要不我给你们试试看。”

两个人这才知道江城不是在给他们开玩笑。

反正下午也没事，秦息就让江城自己去厨房里面折腾。

江城还真不是在跟他们开玩笑。江城是个吃货，上一辈子，他认识一个做火锅的老板，两个人关系不错，后来老板不干的时候，火锅店老板就把自己做火锅的秘方给江城了。

江城学会之后，自己还做了一部分的改良。这段时间太忙了，不然他早就在家里面弄起了火锅了。

江城来到厨房里面开始拿东西配料。

这一锅汤煮好了，差不多也就是五六点的时候了，江城把其他的东西，比如肉片面筋土豆片之类的东西切好，然后端着一大锅汤，就来到了外边。

然后把这些东西往锅里面一放，等到熟了之后，自己先尝了一下，觉得差不多，让两个女人动手。

两个女人一动筷子，彻底被江城给吓到了。

麻辣爽快的锅底，并不油腻，汤料的稀稠恰到好处。

味道算不上顶好，可是对比下来店里面的切菜师傅做的饭菜，那绝对高出不只是一层楼。

尤其是最后煮的那碗番茄汤，强的实在是太多了。

两个人原本不算饿，可是愣是把江城弄得一大堆东西全都给吃了个精光。

江城看着两个人吃的一头汗的模样，脸上也是露出满意的笑容来。

很多喜欢做饭的人，并不只是喜欢吃，有时候更喜欢看到别人吃得样子。

江城就属于这一类。

“你这边的配料少一部分，我也只能做到这个程度，你要是真的有心弄的话，可以去蜀省那边找几个饭店，买他几个配方，花不了几个钱。”

这句话秦梦自然是听不出什么来，可是放在秦息的身上就不一样了。

一个饭店最重要的是什么，并不是什么都做的好，这样的饭店太少了。

一个饭店最重要的是有特色，只要有一两个招牌菜，基本上就能维持住经营。

更重要的是现在的省城这边，火锅店并不多，从这一方面来讲，竞争就没有那么激烈。

而且火锅这边最重要的是配料的配方，自己只要把配方抓在手里，就能保证饭店的经营。

到时候，自己让人抓好食材的质量，不愁生意做不下去啊。

这店能干下去。

秦息怎么也没有想到，江城不仅种菜是一把好手，竟然在做菜上，还是个好厨子。

看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！