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第227章（第1页）

新鲜的香菇本来就有山珍之王的称呼，本身味道鲜美可口，营养价值非常高。

洗干净直接剁成小粒，和其它做好的材料一起备用。

这时候需要处理的只剩下塌菜，这种菜颜色为深绿色，但是炒熟后却是翠绿的颜色。

七分熟熟的时候口感脆嫩，可也以用作菜粥，熟烂后的菜叶挥发出浓烈的清香，非常实用。

拨去老筋，只剩鲜嫩的叶子和脆嫩的叶杆，切碎而不剁，这样能防止菜汁流出，最大可能保持菜叶的鲜嫩可口。

袁州这里忙的热火朝天，门外吃早饭的食客也开始排队了。

不过这次队伍里多出一个人，让暮小云忍不住侧目。

这人就是李研一，昨天才说不来，今天就在门口排起了长龙，这不讲信用的……

第一个被黑名单的人是凌宏的生意伙伴，自从被说永不接待就确实没在来过。

而李研一则在心里默念“反正就那么几个菜，吃完再也不来。”

还有“有好吃的不吃，那就对不起自己的胃，更对不起上次吃完的餐点。”

安慰完自己后，李研一一大早就来到袁州小店排队，一脸的理所当然，至于暮小云的注目礼，自动忽略。

第0190章习惯与美味

装作看不见就真的看不见了，李研一很是坦然的排队等吃的，不过袁州小店这时候已经慢慢透出一种蔬菜的清香。

小贩也开始围着排队的人叫卖，“早饭咧，吃早饭。”

“真是什么地方有商机，就有这些投机取巧人。”李研一连续被问了三次吃什么后，感慨地说道，他口中的投机取巧倒没有什么贬义。

袁州小店还带起了一波小贩的生意，可以预见随着小店名气越来越大，又会带来什么影响。

而厨房里的袁州有条不紊的进行着包包子的过程。

馅料里用到的白豆腐干，出自袁州自己，自做豆腐后豆腐干自然也不是问题。

等到所有馅料都准备后，袁州这才开始切剂子，用来包包子。

擀面杖袁州用的很是熟练，发出“呼呼”的响声，不一会一张面皮就擀好，这个和要求薄、透、韧的灌汤包皮完全不同，需要中间稍厚，这样包出来的包子吃起来才有口感，味道香甜。

开水蒸上包子后，门外排队的人就问到了隐隐的麦香和清爽的蔬菜香气。

“咕咚”咽口水的声音多了起来。

边上的小贩叫的更大声了，总有人忍不住诱惑，闻着袁州小店的香味，吃别的早饭，当然小贩说话的时候嘴里也包着口水，每次张口前还得咽下口水才开口，不然口水都得喷人脸上。

“还真香，这菜香味，就像小时候吃的蔬菜似的，难怪这些人都排队呢。”小贩闻着香味想到。