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为了早点吃到袁州的新菜,乌海也是拼了。
“没事,剩下的收尾我可以搞定的。”郑家伟安抚的拍了拍乌琳的手。
而乌琳则轻轻的“嗯”了一声,然后就看着郑家伟亲自买票,送那个不争气的哥哥走。
就在乌海赶回来的时候,袁州小店的午间营业时间到了。
“袁老板,香露饭,我是第一个吧。”汗衫男一脸得意。
“还有一分钟,请稍等。”袁州看了看店里的钟。
“额,我等。”汗衫男停下脚步,心里恶狠狠的想着,要是袁州做的有一点不符合奶奶说的,他就要大闹。
就且忍他,让他,看他最后怎么样。
汗衫男在心里默默念着改编版的《寒山问拾得》,以此来安慰自己郁闷的心情。
“周佳,开始点餐。”袁州早就站在了厨房,时间一到就说道。
“各位,可以点餐了,这边请。”周佳大声而热情的招呼。
“别的不管,我要香露饭。”汗衫男一脸执着。
这下连婉姐也好奇起来,出声问道“这是什么饭,我也没听过。”
“对呀,我也没听过。”丫丫在一旁点头附和。
“其实我也没吃过,只是听我奶奶讲过,据说雅致的很。”美女相问汗衫男还是很愿意说的,不过他说的很小声,好似怕袁州听见。
而袁州还真听见了,只是不在意,他有这个自信可以做出来。
这香露饭第一就是挑米,而米因为时节不同分为香稻、冬霜、晚米、观音籼和桃花仙,这次袁州选择的里是桃花仙。
这个时节的米带着一丝丝软糯香甜,加入香露是最好不过的。
饭者百味之本,是以袁州拿出米后就开始认真的淘洗。
第0276章蔷薇花露饭
“你说说这个怎么个雅致法?”丫丫一脸好奇的问道。
“这我还真知道。”汗衫男看了看婉姐,然后得意地说道。
“快说说有什么门道。”丫丫瞪着大眼睛。
“这个你们知道米的说法吗?”汗衫男看婉姐也有些好奇,就有些卖弄地说道。
“这个我知道,谷禀天地中和之气,乃养生之本。”丫丫咬文嚼字地说道。
“小丫头懂的挺多的。”汗衫男有些咬牙,但看婉姐还是一副倾听的模样,又开始继续说道。
“可不是这个,当然你的也算是一种。”汗衫男还是肯定了一番丫丫的话。
“我说的是洗米,看袁老板这个就很标准。”汗衫男指着袁州,肯定地说道。
“不是说米的营养都在米上,不能洗太狠吗。”婉姐迟疑地说道。
“不是这样的,洗米的时候一定不能吝惜功夫,像袁老板这样用手揉搓,等到水从箩筐中淋出的时候变成清水才可以。”汗衫男一脸肯定,又有袁州作为标准,两女很快就相信了。
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