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蔓越莓
别名:蔓越橘、小红莓、酸果蔓
性味:味微甘、酸,性温
归经:入肝、脾经
蔓越莓具有延缓衰老、养颜美容、改善便秘的功效,可预防阿尔兹海默病、减少心血管老化病化。蔓越莓汁可抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,适当进食蔓越莓有增强免疫力、预防泌尿系统感染的作用。
习性:生长在寒冷的北美湿地,需要大量的水,是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物。
分布:全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康星、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚两省,以及南美的智利。
→宜忌:痢疾、肠炎、胆石症、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、脑炎、中风、肾功能衰竭、痛风患者均禁食。
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