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而且冰葡萄酒的酿酒过程风险很高,稍有不慎就会导致酿造失败。
所以它的产量非常之低,还受到气候和酿制成功率的影响,导致产品很不稳定。全球每年冰葡萄酒的年产量大概在一千吨到两千吨之间。
冰葡萄酒的甜、酸极至平衡,甜美醇厚,口感清爽。常常带有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味。同时还带有浓郁的蜂蜜、杏仁、干果香。
它的口感丰富细腻,酒精度不高,既适合单独饮用,也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的搭配。
总之……”
“很赚钱?”
“对!单单咱们国内,一年的白酒消耗量都达到了上千万吨(无误),世界上每年的葡萄酒销量达到了百亿升(无误)。
你再把这两个数量级对比一下,号称葡萄酒中的葡萄酒、有葡萄酒圣品之称的冰葡萄酒的每年那堪称可怜的产量,你就会发现冰葡萄酒的珍贵了。
而你发没发现,我们东北有些地方的气候条件,和那些著名的冰葡萄酒产地基本相同,而且我们整个东北,都非常适合酿酒类葡萄品种的种植!
咱们先不说种葡萄酿酒的事儿了,那东西竞争激烈,不好开拓市场,就单单说说冰葡萄酒。
这东西可没什么竞争,只要你有能力,你产出多少,全世界爱好冰葡萄酒的阔佬们就能帮你消耗多少,完全不用考虑竞争的事儿和性价比,这东西天生就是为了高价而生的。”
“可咱们东北真的有适合冰葡萄的产地么?”
“有啊,太有啦!”
马晓阳说完,凑到朱文海身边,在他耳边嘀咕了一阵子。
“明白了吗?这可是我好不容易才弄到的资料,拿下它,搞出属于开山农业公司的极品冰酒品牌,然后向下发展,再打造我们的冰酒品牌的中低端产品。
那些要求不高的冰葡萄,在东北高纬度地区都可以试种。
要是发展的好了,我们还可以借此,发展出属于我们自己的葡萄酒产业。
现在,我们和世界的接触越来越深了,葡萄酒也成了不少时尚人士和小资们的首选,未来的葡萄酒产业大有可为啊!”
“那行,我找人去做。正好把我们的酒品项目分离出来,一起发力打造一个大品牌。”
“妥妥的,就这么干,不过高低端产品的外形差异一定要搞明显了,毕竟谁也不想花大价钱被人看低了。
算了,这瓶酒送你了,尝尝吧,确实不错!”
“……”
第三天上午,马晓阳的飞机降落在了帝都机场。
不少正在停机坪附近正要上机或是刚刚下机的乘客都看见了这架外形纤细的小飞机。
“怪眼熟的啊,在哪见过吧!”
“卧槽,那丫就是报纸上那架飞机吧?”
“真是,你看那个大马的画儿!”
“真的哎,还真是!”
“……”
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