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第四十四章 香掉牙（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

越是美好的时光，流逝的就越快。更新最快尽管所有人全都意犹未尽，可三天时光稍瞬即过。

7月5日傍晚上，围着篝火，“海碰子”们为了韩莹，集体准备了一顿丰盛的告别晚餐。

除了理所当然地把酒和各种罐头拿了不少出来，海碰子们还使出了浑身解数，当场下水捕鱼捉蟹。

“大将”和洪衍武一起，专门为韩莹去捞了她最喜欢的“红子螺”和“扇贝”，煮了一盆“五香海螺”和一盆“清蒸扇贝”。

陈力泉则手掰了好几十个大个鲍鱼，把肉都干干净净剔出来烤“海羊肉串”。

“虾爬子”和“飞蟹”用鱼枪打了两条偏口鱼来做“刺身”。

“巴蛸”和“三戗子”也捉了两条大个的“黑鱼”和“黄鱼”来炖着吃。

其余的人除了在浅水区狂捞“刺锅子”和“海红”，还额外捉了不少“蝼蛄虾”，挖了不少蚬子。

应该说，大家伙儿当真是用心了，为了这个姑娘，一起协力，弄了不少活蹦乱跳的新鲜海味。

不过，当天最出彩的还属“老刀鱼”，别看他没下水，可他却做出了两道全世界绝对没有的精彩大菜，来为韩莹的送别。

第一道菜是“烤海星”。

当“老刀鱼”找来十几只个头大过巴掌的海星来做这道菜时，所有“海碰子”都感觉到不敢置信。

性急的“飞蟹”甚至瞪着往外鼓出来的眼珠子直接就问，“你难道要我们吃塑料啊！”

确实，海星在“海碰子”们的眼中，确实象五颜六色的塑料皮，无论如何也和吃字联系不上。

没想到“老刀鱼”却不吱一声，他只不动声色地把这些大海星在火堆上反复烤，烤得差不多时，便挨个着海星的角使劲往下掰斥，直到使得海星的底面，顺着五角的中间分裂出五条大大的缝隙。

这时大家再一看，在这些缝隙中闪露出一排排金红色的光泽，原来是一粒粒密密麻麻的海星卵。

结果韩莹一品尝，评价是又香又鲜，还有点甜。她一个人咂巴咂巴嘴，竟一连气儿地吃了三只，大家这才纷纷而上，用嘴撕扯着这烤好的海星。

在洪衍武看来，其实海星卵的味道类似于鱼子，不过这种吃法生勐，还要更过瘾一些。

至于其他的人就更是啧啧称奇了，“大将”就去问“老刀鱼”，说从没想过海星也能吃，问“老刀鱼”是怎么发现的？

哪知“老刀鱼”很平静地说，过去“海碰子”有时候会因涨潮被困住，没东西吃的时候什么办法都得想。他就是一次遇到风暴被困在“瘦龙岛”上，无意中才发现的。

听“老刀鱼”这么说，“海碰子”们受到触动了。“大将”沉默了半晌才说，原来什么行业都是越老越值钱，别看“老刀鱼”已经下不了深水了，但他肚子里这些玩意，却足够大家学一辈子的。

大家也是纷纷点头，让“老刀鱼”自觉面上有光，大大露脸。

“老刀鱼”的第二道菜叫“香掉牙”，和出手不凡的“烤海星”相比，那更是精彩绝伦，称得上举座震惊。

做之前，“老刀鱼”自己就说，“我这道高级菜，无论是帝国主义总统还是社会主义领袖，全都没有吃过。这是过去只有最顶尖的‘海碰子’偶尔才能享受到的天下第一美味。为什么这么说呢？就因为要用到的新鲜海物种类必须得多，至少得十样以上，否则就不够味儿。靠一两个‘海碰子’很难弄得齐全。我今天也是借花献佛，全是靠大家伙才凑够了这些材料……”

确实，别看这道菜的做法并不复杂，但要用到的好材料可真不少。

具体的做法是先要杀一条大鱼，把里面的“鱼肚儿”（行话，鱼的胃）拿出来，用海水洗干净。