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轮椅帅哥转动轮椅:“祝你用餐愉快。我先走了。”
“再见。”颜听歆目送他的背影,高冷帅哥今天的话,比他们俩第一次见面的时候多了不少。
颜听歆用完餐,才发现,轮椅帅哥竟然已经提前为她结了账。
第一次见面,表现的极为冷淡,却请她吃面包。
第二次见面,故意说剩饭剩菜吓唬她,却请她吃霍乱派。
这个帅哥,虽然表现的颇为高冷,一副拒人于千里之外的模样,但心肠其实很热。
……
一晃来到了星期五的早上。
本周,每天都有认真按照早餐计划表实行,按照行程,今天该去吃武汉热干面了。
武汉人将吃早饭称为‘过早’。
在武汉,热干面小店随处可见,每一家店,老板调味的比例各有不同,虽然总的口感差不多,但是味道也会有些微区别。
颜听歆今天打卡的不是出了名的网红店,仅仅只是武汉街头路边随便找了一个小店。
早上店门口已经排起了长队,但是队伍排的很快,没多久就轮到了颜听歆。
由于是第一次来武汉尝试本地的热干面,颜听歆不太能把握自己能吃多少的量,就和排在前面的女生选了一样的套餐。
一碗小份热干面5块钱,一个炸面窝2块,一杯豆浆1块5。早餐花费8块5毛钱。
她听到还有很多人选择吃蛋酒,但是感觉自己点的蛮多了。这一次没有尝试,决定下次再来。
面条是提前煮好的,沥干水分后,用筷子挑动,和油一起拌匀,用电风扇的风吹凉,最后摊开放在大锅边备用。这个步骤被称为掸面。
在食客点热干面的时候,摊主只是用长筷子,挑出一份面条,放进竹漏斗,用沸水汆烫最多20秒,倒进碗里,再进行调味,盐、鸡精、胡椒各一勺,淋上酱油、卤水汁,一块二指框的木板条挑出两圈芝麻酱,淋在面条上。最后撒上一些胡萝卜丁、酸豆角、葱花。
一碗热干面就完成了。
这里的热干面不像其他地方吃面,端的是瓷碗、汤碗,而是几乎大部分小店都用的是纸碗。
颜听歆端着一纸碗的热干面,拎着一杯豆浆和一个炸面窝,在小店转了一圈,找不到座位。
这个店外面排队等面的人特别多,但是店面其实特别小。除了煮面的地方,只有两个桌子。
现在这两个桌子上都已经坐满了人。
店门口有高凳、矮凳、塑料凳,有人端着一碗面,坐在路边凳子上,没有桌子就吃了,还有的站着就吃了。
有人一手端着纸碗,一手用筷子拌面,一边吃,一边走,看上去好像很赶时间。
实在找不到座位,也不想蹲路边或者站路边吃,颜听歆便用任意门,回到了自己的出租屋,在自己家的饭桌上吃。
刚刚在店里找座位折腾了一分钟,现在可得赶紧拌面。
热干面,蒊热干面,又热又干。
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