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强迫症,完美主义患者——宁焕。
颜听歆:“真的是你包的?”
宁焕微微抬眉:“是!有个遗憾是,这些都是干粽子叶泡水包的,所以粽子颜色没有新鲜粽子叶那么鲜亮。”
颜听歆忍不住将视线停留在宁焕修长的手指上,脑补出,宁焕在家围着围裙,坐在桌子前,面对着粽叶和一盆糯米,手指翻飞,手掌将粽子叶圈成一个三角,在往里面填糯米,缠绳子的场景。
颜听歆:“看不出来你手工活还挺好的。”
宁焕:“味道更好。”
颜听歆笑了一下:“那我可就不客气了。”
粽叶清香扑鼻,粽子还是热乎的。扯开绳子,拨开墨绿色的粽叶,白糯的糯米和大块的板栗纠缠在一起,咬下一口,软糯好吃,有米香,有板栗香,还有一点浸出来的油香。
再咬一口,粽子的中心包了一块大大的肥瘦相间的卤肉,卤肉将它的油和香,传递给了周围的糯米。
往下吃,里面还包了一颗咸蛋黄。
颜听歆不知道宁焕是怎么买到这些食材的,在国外想要买齐包粽子的食材并不容易。
比如,卤肉,至少她在瑞士小镇也逛过这么多回了,从来没有看过有什么中式的卤肉店。
这绝对不是网上购物,真空包装的食物吃出来的口感。
难道宁焕为了包这份咸口的粽子,特意卤了一锅?
这个想法倒是可能性最高了。
颜听歆满口包着粽子,看了宁焕一眼,好像嘴里的粽子又多了一点滋味。
宁焕:“好吃吗?”
颜听歆嘴里含糊:“好吃!是我吃过最特别的粽子。”
眼看着颜听歆要干掉第3个粽子,宁焕连忙阻止道:“粽子一次性吃多了会积食,你拿回家慢慢吃。以后要是想吃,就再来找我。”
颜听歆想起上次给宁焕送的青团,宁焕很喜欢:“你小时候最喜欢吃的东西,是你奶奶做的青团吗?”
宁焕:“小时候青团是时令食品,不常吃。我小时候最喜欢吃的食物,是我们家楼下卖的的烤鸡架。”
颜听歆:“鸡架?《小吃指南》里面,最后一个篇章讲的就是鸡架。我小时候家里附近没有卖鸡架的,后来去外地读大学以后,才开始吃这种小吃。”
或许是没有找到足够好吃的店,或许是大学城附近的小吃摊不够正宗,她对鸡架没有特别突出的记忆。
“鸡架虽然没有什么肉,也登不上大酒店之类的大雅之堂,只存在于路边小摊,但吃起来特别香。后来……”
宁焕说道这里顿了顿,似乎回避了什么:“后来,我没有吃过了。”
颜听歆留了心,追问道:“那家店叫什么名字?你小时候家住在哪儿?”
“嗯……”宁焕说着说着,兴致变得不那么高,好像想起了什么痛苦的回忆,垂下眼,回答道:“店名叫做快乐鸡架。”
颜听歆:“快乐鸡架?”
宁焕:“对,非常朴素的一个名字。我小时候住在一个编号n1793工厂附近。大人们下了班常在那家店买鸡架。我还记得店招牌只是店主用红色的大笔,在木头上写的几个字。”
颜听歆:“那家店还在吗?”
宁焕摇摇头,似乎不太愿意回忆:“早就没了。那一片……后来修成了高楼大厦。”
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